Whereas the draft of the Food Safety and Standards Vegan Foods Amendment Regulations, 2025 were published, as required under sub section 1 of section 92 of the Food Safety and Standards Act,

रजिस्ट्री स.ं डी.एल.- 33004/99 REGD. No. D. L.-33004/99 सी.जी.-डी.एल.-अ.-05102026-276807 xxxGIDHxxx CG-DL-E-05102026-276807 xxxGIDExxx असाधारण EXTRAORDINARY भाग III—खण् ड 4 PART III—Section 4 प्राजधकार से प्रकाजित PUBLISHED BY AUTHORITY सं. 590] नई दिल्ली, मंगलिार, जसतम् बर 29, 2026/आज‍ िन 7, 1948 ष 22, 1947 No. 590] NEW DELHI, TUESDAY, SEPTEMBER 29, 2026/ASVINA 7, 1948 s 1947 भारतीय खाद्य सुरक्षा और मानक प्राजधकरण अजधसूचना नई दिल् ली, 28 जसतंबर, 2026 फा.स.ं जिगन पर जििषे ज्ञ सजमजत- पहली बैठक.— िबदक खाद्य सुरक्षा और मानक अजधजनयम, 2006 (2006 का संखयांक 34) (जिसे इसके पश्चात् उक्त अजधजनयम कहा गया है) की धारा 92 की उप-धारा (1) की अपेक्षा के अधीन भारतीय खाद्य सुरक्षा और मानक प्राजधकरण की अजधसूचना संखया फा. सं. जिगन पर जििेषज्ञ सजमजत- पहली बैठक, तारीख 28 फरिरी, 2025 द्वारा खाद्य सुरक्षा और मानक (जिगन खाद्य) संिोधन जिजनयम, 2025 का प्रारूप भारत के रािपत्र, असाधारण, भाग 3, खंड 4 म ें प्रकाजित की गई थी, जिसमें उससे प्रभाजित होने की संभािना िाले व्यजक्तयों स े उक्त अजधसूचना िाले रािपत्र की प्रजतयां िनता को उपलब्ध कराए िाने की तारीख स ेसाठ दिन की अिजध की समाजि स े पहले आक्षेप और सुझाि आमंजत्रत दकए गए थ;े और िबदक उक्त रािपत्र की प्रजतयां 4 माचच, 2025 को िनता को उपलब्ध करा िी गई थीं;

और िबदक उक्त प्रारूप जिजनयमों पर िनता स ेप्राि आपजियों और सुझािों पर भारतीय खाद्य सुरक्षा और मानक प्राजधकरण द्वारा जिचार दकया गया है;

7514 GI/2026 (1)2 THE GAZETTE OF INDIA : EXTRAORDINARY [PART III—SEC.4] अतः अब, भारतीय खाद्य सुरक्षा और मानक प्राजधकरण, उक्त अजधजनयम की धारा 92 की उप-धारा (1) और उप- धारा (2) के खंड (फ) द्वारा प्रिि िजक्तयों का प्रयोग करते हुए और केंद्रीय सरकार के पूिाचनुमोिन से खाद्य सुरक्षा और मानक (िेगन फूड) जिजनयम, 2022 जनम्नजलजखत जिजनयम बनाता है, अथाचत्:

1. (1) इन जिजनयमों का संजक्षि नाम खाद्य सुरक्षा और मानक (िेगन फूड) िूसरा संिोधन जिजनयम, 2026 है।

(2) ये तारीख 1 अप्रैल, 2027 स ेप्रिृत होंगे।

2. खाद्य सुरक्षा और मानक (िेगन फूड) जिजनयम, 2022 म,ें –

(a) जिजनयम 5 के उप-जिजनयम 3 म,ें “प्राजधकरण द्वारा र्नचदिष्ट प्रारूप” िब्िों को “इन जिजनयमों के प्ररूप-I” स ेप्रजतस्ट्थाजपत दकया िाएगा।

(b) जिजनयम 5 के बाि जनम्नजलजखत को अंत: स्ट्थाजपत दकया िाएगा- प्ररूप – I जनयाचतक िेि के मान्यता प्राि प्राजधकारी* द्वारा िारी दकया िाने िाला प्रमाणपत्र (जिजनयम 5 के उप-जिजनयम 3 को िेखें) [खाद्य सुरक्षा और मानक (िेगन फूड) जिजनयम, 2022 के अनुसार िेगन लोगो पुजष्ट हेतु आिेिन करने िाले उत्पािों के जलए] प्रेषण करने िाला िेि

1. प्रेषक/ जनयाचतक 2. प्रमाणपत्र संखया नाम

3. जनयाचतक िेि के मान्यता प्राि प्राजधकारी का पता नाम और उनका संपकच संबंधी जििरण :

4. प्रािकताच / आयातक : नाम पता

5. मूल िेि िहााँ माल तैयार हुआ है :

6. गंतव्य िेि

7. पररिहन/ भंडारण की ितें जिनका पालन दकया िाना आि‍यक है

8. उत्पाि संबंधी जििरण क. उत्पािों के नाम (खाद्य सुरक्षा और मानक जिजनयमन के अनुसार जनकटतम खाद्य श्रेणी)[भाग III—खण्ड 4] भारत का रािपत्र : असाधारण 3 ख. उत्पािक/ जिर्नचमाता (नाम और पता) ग. लॉट सं. / बैच सं.

घ. जनिल भार : ड. युजनट/ पैकेि की संखया च. पैकेजिंग का प्रकार छ. उत्पािन/ पैकेजिंग की तारीख ि. समाजि जतजथ (यदि प्रयोज्य हो तो)

9. उत्पािन की संरचना 10. अपेजक्षत प्रयोिन

11. क्या गंतव्य िेि में उत्पाि की ररपैककंग ि हााँ / नहीं ररलेबजलंग की िानी है - क. यदि हााँ, तो जनरीक्षण संबंधी जनकासी के जलए प्रांगण पररसर का जििरण उपलब्ध कराएाँ

12. घोषणापत्र अधोहस्ट्ताक्षरी प्राजधकृत अजधकारी प्रमाजणत करता है दक ऊपर िर्णचत उत्पाि जनम्नजलजखत आि‍यकताओं को पूरा करते हैं: क. खाद्य उत्पाि (उत्पािों) में सुरक्षा मूल्यांकन सजहत दकसी भी उद्दे‍य के जलए कोई पिु परीक्षण िाजमल नहीं है िब तक दक दकसी जनयामक प्राजधकरण द्वारा प्रिान नहीं दकया गया हो। ख. नॉन-िेगन उत्पािों की अनेपजक्षत उपजस्ट्थजत को रोकने के जलए उत्पािन, प्रसंस्ट्करण और जितरण के चरणों को अच्छी जिजनमाचण प्रथाओाँ के अनुरूप उजचत सािधाजनयों के साथ जडिाइन दकया गया है। ग. िेगन और नॉन िेगन कच्चे माल को अलग – अलग संग्रजहत दकया िाता है। उपरोक्त कंपनी की उत्पािन सीमा नॉन िेगन उत्पािों या सामजग्रयों से अलग है। घ. यह सुजनजश्चत दकया िाना चाजहए दक िाकाहारी उत्पािों का उत्पािन िुरू होने से पहले सभी संबंजधत मिीनरी, उपकरण, बतचन और सतहों के जलए अच्छी जिजनमाचण प्रथाओं के अनुरूप पूरी तरह से सफाई या तुलनीय उपाय दकए गए हैं। ङ. उत्पािों और उनके स्त्रोत का पता लगाने की क्षमता स्ट्थाजपत की गई है।

13. प्राजधकृत अजधकारी : नाम: पिनाम: दिनांक : हस्ट्ताक्षर : अजधकाररक मुहर:4 THE GAZETTE OF INDIA : EXTRAORDINARY [PART III—SEC.4] * जनयाचतक िेि में िेगन खाद्य पिाथों का जनयामक प्राजधकरण (या) मान्यता प्राि जनकाय (या) मान्यता प्राि तृतीय पक्ष प्रमाजणत जनकाय राजित पुनहानी, मुख य कायचकारी अजधकारी [जिज्ञापन-III/4/असा./359/2026-27] रटप्पण : खाद्य सुरक्षा और मानक (िेगन फूड) जिजनयम, 2022 भारत के रािपत्र, असाधारण, भाग III, खंड 4 में, अजधसूचना संखया फा.सं. मानक/टीएफ-िेगन फूड्स/नोरटदफकेिन/एफएसएसएआई तारीख 10 िून 2022 द्वारा प्रकाजित दकए गए थे और अंजतम संिोधन अजधसूचना संखया फा. सं. एस-एस-टी0टी1(नोरट)/1/2025-मानक-एफएसएसएआई तारीख 21 मई 2026 माध्यम से दकया गया। FOOD SAFETY AND STANDARDS AUTHORITY OF INDIA

NOTIFICATION New Delhi, the 28th September, 2026 F. No. ExpertcommitteeonVegan-1stmeeting.— Whereas the draft of the Food Safety and Standards (Vegan Foods) Amendment Regulations, 2025 were published, as required under sub-section (1) of section 92 of the Food Safety and Standards Act, 2006 (34 of 2006) (herein after referred to as the said Act) vide notification of the Food Safety and Standards Authority of India number F.No. ExpertcommitteeonVegan-1stmeeting, dated the 28th February, 2025 in the Gazette of India, Extraordinary, Part III, section 4, inviting objections or suggestions from the persons likely to be affected thereby, before the expiry of the period of sixty days from the date on which the copies of the Official Gazette containing the said notification were made available to the public;

And whereas, the copies of the said Official Gazette were made available to the public on the 4th March, 2025;

And whereas, the objections and suggestions received from the public in respect of the said draft regulations have been considered by the Food safety and Standards Authority of India;

Now, therefore, in exercise of the powers conferred by sub-section (1) and clause (v) of sub-section (2) of

section 92 of the said Act, the Food Safety and Standards Authority of India, with the previous approval of the Central Government, hereby makes the following regulations further to amend the Food Safety and Standards (Vegan Foods) Regulations, 2022, namely:

1. (1) These regulations may be called the Food Safety and Standards (Vegan Foods) Second Amendment Regulations, 2026.

(2) They shall come into force on 1st April, 2027.

2. In the Food Safety and Standards (Vegan Foods) Regulations, 2022, –

(a) in regulation 5, in sub-regulation (3), for the words “the format as specified by the authority is accepted”, the[भाग III—खण्ड 4] भारत का रािपत्र : असाधारण 5 words and figures “Form-I of these regulations” shall be substituted.

(b) after regulation 5, the following shall be inserted, namely: - FORM – I Certificate to be issued by the recognised authority* of the exporting country (See sub-regulation 3 of Regulation 5) [For products applied for Vegan logo endorsement as per Food Safety and Standards (Vegan Foods) Regulations, 2022] Country of dispatch

1. Consignor/Exporter 2. Certificate number

3. Recognised Authority of the exporting Name

Country and its contact details:

Address

4. Consignee/Importer:

Name Address

5. Country of origin:

6. Country of destination

7. Conditions for transport/storage to be maintained

8. Product Description

(a) Name of the product/s (Nearest food category as per Food Safety and Standards Regulations)

(b) Producer/manufacturer(name and address)

(c) Lot no./Batch no.

(d) Net weight:

(e) No. of unit/packages

(f) Type of packaging

(g) Date of manufacture/packaging

(h) Date of expiry (If applicable)

9. Product composition 10. Intended purpose 11 Whether the product is meant for repacking or YES/NO relabeling in destination country.

If Yes, then details of premises for Inspection clearance.6 THE GAZETTE OF INDIA : EXTRAORDINARY [PART III—SEC.4]

12. Declarations The undersigned Authorised Official certifies that the product(s) described above satisfies the following

requirements:

(a) The food products have not involved any animal testing for any purpose including safety evaluation, unless

provided by any Regulatory Authority.

(b) The stages of production, processing, and distribution are designed with appropriate precautions in conformity with good manufacturing practices to avoid the unintended presence of non- vegan substances.

(c) Vegan and non-vegan raw materials are stored separately. The production line of the above company is separate from non-vegan products or ingredients.

(d) If not separate thorough cleaning or comparable measures in conformity with good manufacturing practices have been carried out before production of vegan products commences and also for all associated machinery, equipment, utensils, and surfaces.

(e) Backward traceability of ingredients and their source is established.

13. Authorised official:

Name: Designation:

Date: Signature:

Official stamp: * Regulatory Authority or Recognised accreditation body or Recognised third party certifying body of Vegan Foods in the exporting country.

RAJIT PUNHANI, Chief Executive Officer [ADVT.-III/4/Exty./359/2026-27]

Note: The Food Safety and Standards (Vegan Foods) Regulations, 2022, were published in the Gazette of India, Extraordinary, Part III, section 4, vide notification number F. No. Std/TF-Vegan Foods/Notif./FSSAI, dated the 10th June 2022 and was last amended vide notification number F. No. SS-T0T1(NOTI)/1/2025-Standard-FSSAI, dated the 21st May 2026.

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