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Date: 18-Oct-2024 Category: Extra Ordinary State: Union Government Country: India

Notification Pesticides Stds FSSAI 2017 Whereas the draft of certain regulations, further to amend the Food Safety and Standards

Issued by Food Safety and Standards Authority of India · Not Applicable

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Executive Summary & Key Takeaways

What it means

  • This gazette notification announces amendments to the Food Safety and Standards (Contaminants, toxins and Residues) Regulations, 2011, in India. These amendments update the permissible limits of certain contaminants and residues in food products, particularly focusing on mycotoxins and veterinary drug residues.

Key Changes

  • The maximum permissible limits for Ochratoxin A in wheat, wheat bran, rye, barley, and coffee have been set at 5 µg/kg.
  • The maximum permissible limit for Deoxynivalenol in wheat, wheat bran, and barley has been increased to 1000 µg/kg.
  • A list of 49 veterinary drugs (antimicrobials and other drugs) are now prohibited in the production of meat, milk, poultry, eggs, and aquaculture products. Maximum Residue Limits (MRLs) are specified for some, with Chloramphenicol having an exceptionally low limit of 0.0003 mg/kg (0.3 µg/kg).
  • The use of antibiotics in honey production is prohibited, though testing limits (Minimum Required Performance Limits or MRPLs) are specified for several antibiotics to detect misuse.
  • Detailed tables specifying tolerance limits (in mg/kg) for various veterinary drugs across different food products (meat, milk, poultry, eggs, fish, etc.) are provided.
  • The amendments will come into force on April 1st, 2025.

Impact Analysis

Food Producers

  • Potential for non-compliance leading to penalties and legal repercussions.

Consumers

  • Potentially higher food prices due to increased production costs for producers.

Veterinary Professionals

  • Potential impact on the availability and use of certain veterinary drugs.

Testing Laboratories

  • Need to update testing methods and capabilities to accurately measure the new limits.

Government Agencies

  • Need for effective communication and outreach to stakeholders to ensure awareness and understanding of the changes.

Key Entities Referenced

Food Safety and Standards Authority of India (FSSAI): The issuing authority of the notification. Responsible for food safety and standards in India. Food Safety and Standards Act, 2006 (34 of 2006): The primary legislation under which these regulations are made. Food Safety and Standards (Contaminants, toxins and Residues) Regulations, 2011: The regulations being amended by this notification.
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रजिस्ट्री स.ं डी.एल.- 33004/99 REGD. No. D. L.-33004/99 सी.जी.-डी.एल.-अ.-21102024-258105 xxxGIDHxxx CG-DL-E-21102024-258105 xxxGIDExxx असाधारण EXTRAORDINARY भाग III—खण् ड 4 PART III—Section 4 प्राजधकार स ेप्रकाजित PUBLISHED BY AUTHORITY स.ं 831] नई दिल्ली, िुक्रिार, अक्त बू र 18, 2024/आज‍ि न 26, 1946 No. 831] NEW DELHI, FRIDAY, OCTOBER 18, 2024/ASVINA 26, 1946 भारतीय खाद्य सरु क्षा और मानक प्राजधकरण अजधसचू ना नई दिल्ली, 17 अक् तूबर, 2024 फा.स.ं 01- एस पी (पी ए आर) अजधसचू ना-कीटनािक / मानक -एफएसएसएआई-2017.—खाद्य सुरक्षा और मानक अजधजनयम, 2006 (2006 का 34) की धारा 92 की उपधारा (1) के अधीन यथाअपेजक्षत खाद्य सुरक्षा और मानक (संिषू क, आजिष और अिजिष्ट) जिजनयम, 2011 का और सिं ोधन करन े के जलए, कजतपय जिजनयमों का प्रारुप भारत के रािपत्र, असाधारण, भाग 3, खंड 4, म ें भारतीय खाद्य सुरक्षा और मानक प्राजधकरण की अजधसूचना फा.स. 1- एस.पी(पी.ए.आर)-अजधसूचना-कीटनािक/ मानक -एफएसएसएआई-2017, तारीख 20 अगस्ट्त, 2020 द्वारा उन सभी व्यजियों से , जिनके उससे प्रभाजित होने की संभािना है, उस तारीख से जिसको उि अजधसचू ना में अतं र्ििष्ट रािपत्र की प्रजतयााँ िनता को उपलब्ध करा िी गई थी, तीस दिन की अिजध की समाजि से पूिि आक्षेप या सुझाि आमंजत्रत करने के जलए प्रकाजित दकया गया था; और उि रािपत्र की प्रजतयााँ, िनता को 26 अगस्ट्त, 2020 को उपलब्ध करा िी गई थी; और भारतीय खाद्य सुरक्षा और मानक प्राजधकरण द्वारा उि प्रारूप जिजनयमों के संबधं म ें िनता स े प्राि आक्षेपों या सुझािों पर जिचार कर जलया गया है; 6805 GI/2024 (1)2 THE GAZETTE OF INDIA : EXTRAORDINARY [PART III—SEC.4] अत:, अब, भारतीय खाद्य सुरक्षा और मानक प्राजधकरण, उि अजधजनयम की धारा 20 और धारा 21 के साथ पठित धारा 92 की उप-धारा (2) के खंड (झ) और खंड (ञ) द्वारा प्रित्त िजियों का प्रयोग करत े हुए खाद्य सुरक्षा और मानक (संिषू क, आजिष और अिजिष्ट) जिजनयम, 2011 का और संिोधन करने के जलए जनम्नजलजखत जिजनयम बनाता है, अथाित :- जिजनयम 1. (1) इन जिजनयमों का संजक्षि नाम खाद्य सुरक्षा और मानक (संिषू क, अजिष तथा अिजिष्ट )प्रथम संिोधन जिजनयम 2024 ह।ै (2) य े1 अप्रलै 2025 से प्रितृ होंगे I 2. खाद्य सुरक्षा और मानक (संिषू क, अजिष तथा अिजिष्ट ) जिजनयम 2011 म,ें - (क) ‘फसल संिषू क और प्राकृजतक रूप से पाए िाने िाले जिषलै े पिाथि’ से संबंजधत जिजनयम 2.2 के उप-जिजनयम 2.2.1 मे, खंड 1 म,े साठरणी मे,- (1) ओक्राटोजक्सन ए से संबजधधत क्रम संख्या 4 के सामने, स्ट्तम्भ (3) और (4) की प्रजिजष्टयों स्ट्थान पर , जनम्नजलजखत को रखा िाएगा , अथाित :- खाद्य िस्ट् तु सीमा μग्रा/दकग्रा (3) (4) “गेह,ाँ गेह ाँका चोकर, राई, िौ , काफी 5”; (2) जडऑक्स ीजनिालेनॉल से संबजधधत क्रम संख्या 6 के सामने, स्ट्तम्भ (3) और (4) की प्रजिजष्टयों के स्ट्थान पर , जनम्नजलजखत को रखा िाएगा , अथाित :- खाद्य िस्ट् तु सीमा μग्रा/दकग्रा (3) (4) “गेह ाँ, गेह ाँका चोकर , िौ 1000”; (ख) जिजनयम 2.3 म े,उपजिजनयम 2.3.2 म,े खंड (2) से (4) के स्ट्थान पर, जनम्नजलजखत खडं को रखा िाएगा, अथाित -: “ (2) जनम्नजलजखत प्रजतिैजिक और पि ु औषजधयों का प्रयोग मांस और मांस उत्पाि, िग्ु ध और िग्ु ध उत्पाि, कुक्कुट और अंडों, समुद्री िीि और उसके उत्पाि में प्रसस्ट्ं करण के दकसी भी प्रक्रम पर अनुज्ञेय नहीं ह।ै क्लोरोमदफजनकोल के जसिाय अपिाही अजधकतम अििेष सीमा(ई एम ् आर एल ) 0.001 जमलीग्राम / दकग्रा लाग ूहोगी, जिसके जलए यह 0.0003 जमलीग्राम / दकग्रा (0.3 यूिी / दकग्रा) होगी। 1. काबािडाक्स 2- क्लोरामफेनीकोल 3- क्लोरोप्रोमैिीन 4- क्लेनब्यू्टेरोल 5- कोजलजस्ट्टन 6- दक्रस्ट्टल िायोलेट (दक्रस्ट्टल िायोलेट और लीऊ दक्रस्ट्टल िायोलटे का योग) 7- ग्लाईकोपेप्टाइड[भाग III—खण् ड 4] भारत का रािपत्र : असाधारण 3 8- मैलाकाइट ग्रीन (मलै ाकाइट ग्रीन और लीऊ मलै ाकाइट ग्रीन का योग) 9- नाइरोफ्यूरान और उसके उत्पाि फ्यरू ािोजलडोन(ए ओ िडे ), नाइरोफ्यूरािोन(एस इ एम ्), फ्यूराल्टाडोन(ए एम् ओ िडे ) और नाइरोफ्यरू धटोइन(ए एच डी ). 10. स्ट्रेपटोमाइजसन और इसके उपापचय डाइहाइड्रो स्ट्रेपटोमाइजसन 11. जनम्नजलजखत सजहत नाइरोइजमडािोल्स (क) डाईमेरीडिोल ( डी एम ज़डे ) (ख) रोनीडेिोल (आर एन ज़डे ) और इसके उपापचय 2-हाइड्रोकसीजमथयाल-1-जमथयाल-3 नाइरोइजमडािोल्स(एच एम एम एन आई) (ग) आईप्रोनीडािोल (आई पी ज़ेड) और इसके उपापचय हाइड्रोकसीप्रोनीडािोल (घ) मेरोनीडािोल (एम एन ज़डे ) और इसके उपापचय 3 हाइड्रोकसी मेरोनीडािोल 12. स्ट्टीरोइड्स 13. जस्ट्टलबीधस 14. सलफ़ा मेथोक्सीिोल; (3) प्रजतिैजिको का प्रयोग मध ु उत्पािन के प्रक्रम म े अनुज्ञेय नहीं ह।ै तथाजप , प्रजतिैजिको के िरुु पयोग का परीक्षण करने के जलए, नीचे िी गई सारणी के स्ट्तम्भ (2) मे जिर्निदिष्ट प्रजतिैजिको के जलए सीमा स्ट्तम्भ (3) में जिजनर्ििष्ट धयूनतम आि‍यक पालन सीमा (एम् आर पी एल) से अजधक नही होंगी, अथाित ्: - सारणी क्रम प्रजतिैजिक का नाम अजधकतम अििेष कार्यिक स्ट्तर सं0 (एम आर पी एल) (माइक्रो ग्राम/दक ग्रा) (1) (2) (3) 1 क्लोरमफेजनकोल 0.3* 2 नाइटरोंफुइरंस और इसके उपापचय 1 3 सल्फ़ोनामाइडेस और इसके उपापचय 10 अलग अलग या सामूजहक रूप से 4 स्ट्रेपटोमाइजसन 10 अलग अलग या सामूजहक रूप से 5 टेटरासाइक्लीन 10 6 (क) ऑक्सीटेटरासाइक्लीन 10 (ख) क्लोर टेटरासाइक्लीन 10 7 एमपीजसजलन 10 8 एनरोफ्लोकसासीन 10 9 जसपरोफ्लोकसासीन 10 10 एरयथरोंमाइजसन 10 11 टाइलोंजसन 10 (4) नीचे िी गई सारणी के स्ट्तम्भ (2) म ें जिर्निदिष्ट प्रजतिैजिक और पिु औषजधयााँ, स्ट्तम्भ (3) में जिर्निदिष्ट खाद्य िस्ट्तुओं के जलए स्ट्तम्भ (4) म ेंजिजनर्ििष्टि सह्यता सीमा से अजधक नही होंगी, अथाित,् -4 THE GAZETTE OF INDIA : EXTRAORDINARY [PART III—SEC.4] सारणी क्रम प्रजतिैजिक और पि ु औषजधयों खाद्य सह्यता सीमा स.ं का नाम (जमग्रा/दकग्रा) (1) (2) (3) (4) 1. एम् पीजसलीन सभी खाद्य पिु ऊतक 0.01 पिु ऊतकों से प्राि िसा िग्ु ध मछली 0.05 2. एम्प्रोजलयम मिेिी गुिाि, यकृत, मांसपेिी 0.5 िसा 2.0 पौल्री गुिाि, यकृत 1.0 अंडा 7.0 मांसपेिी 0.5 3 एपराम ाइजसन मछली से जभन्न सभी खाद्य पि ुऊतक 0.01 पिु ऊतकों से प्राि िसा िग्ु ध 4. एल् बेंडािोल प्रिाजत जिजनर्ििष्ट नहीं मांसपेिी 0.1 यकृत 5.0 गुिा ि 5.0 िसा 0.1 िग्ु ध 0.1 मछली 0.1 5. एमोजक्षजसजलन मिेिी गुिा ि 0.05 यकृत 0.05 मांसपेिी 0.05 िग्ु ध 0.004 िसा 0.05 दफन दफि दफललेट 0.05[भाग III—खण् ड 4] भारत का रािपत्र : असाधारण 5 मांसपेिी 0.05 सूअर यकृत 0.05 िसा/चम ि 0.05 मांसपेिी 0.05 गुिा ि 0.05 भेड़ मांसपेिी 0.05 गुिा ि 0.05 िग्ु ध 0.004 िसा 0.05 यकृत 0.05 मांसपेिी 0.05 6. क्ल ोक्स ाजसलीन सभी खाद्य पिु ऊतक 0.01 पिु ऊतकों से प्राि िसा िग्ु ध 0.03 7. कलोरटेरासाईंक्लीन/ओक्सीटे मिेिी रासाईंक्लीन/टेरासाईंक्लीन मांसपेिी 0.2 यकृत 0.6 गुिा ि 1.2 िग्ु ध 0.1 मांसपेिी 0.2 जििाल झींगा (पाइनेउस 0.2 मोनोडॉन)(मांसपेिी) सूअर मांसपेिी 0.2 यकृत 0.6 गुिा ि 1.2 पौल्री मांसपेिी 0.2 यकृत 0.6 गुिा ि 1.2 अंड े 0.4 भेड़ मांसपेिी 0.2 यकृत 0.6 गुिा ि 1.26 THE GAZETTE OF INDIA : EXTRAORDINARY [PART III—SEC.4] िग्ु ध 0.1 ओक्सीटेरासाईंक्लीन मछली 0.2 8. सेफ्टीय ोफर मिेिी मांसपेिी 1.0 यकृत 2.0 गुिा ि 6.0 िसा 2.0 िग्ु ध 0.1 जमग्रा/ली सूअर मांसपेिी 1.0 यकृत 2.0 गुिा ि 6.0 िसा 2.0 भेड़ मांसपेिी 1.0 यकृत 2.0 गुिा ि 6.0 िसा 2.0 9. सेफाजपठरन मछली से जभन्न सभी खाद्य पि ुऊतक 0.01 पिु ऊतकों से प्राि िसा िग्ु ध 0.06 10. क्ल ोजपडोल मछली से जभन्न सभी खाद्य पि ुऊतक 0.01 पिु ऊतकों से प्राि िसा 11. क्ल ोसांटेल मिेिी मांसपेिी 1.0 यकृत 1.0 गुिा ि 3.0 िसा 3.0 भेड़ मांसपेिी 1.5 यकृत 1.5 गुिा ि 5.0 िसा 2.0 िग्ु ध (बोिाइन) 0.045 12. सेफाहके राइल मछली से जभन्न सभी खाद्य पि ुऊतक 0.01 पिु ऊतकों से प्राि िसा िग्ु ध 0.125 13. सेफाहालेक्सीन मछली से जभन्न सभी खाद्य पि ुऊतक 0.01 प िु ऊतकों से प्राि िसा[भाग III—खण् ड 4] भारत का रािपत्र : असाधारण 7 िग्ु ध 0.1 14. डेनोफ्लोकसासीन मिेिी मांसपेिी 0.2 यकृत 0.4 गुिा ि 0.4 िसा 0.1 सूअर मांसपेिी 0.1 यकृत 0.05 गुिा ि 0.2 िसा 0.1 चूज़ा मांसपेिी 0.2 यकृत 0.4 गुिा ि 0.4 िसा 0.1 15. डोरामेकठटन मिेिी मांसपेिी 0.01 यकृत 0.1 गुिा ि 0.03 िसा 0.15 िग्ु ध 0.015 सूअर मांसपेिी 0.005 यकृत 0.1 गुिा ि 0.03 िसा 0.15 16. जडजमनाज़ीन मिेिी मांसपेिी 0.5 यकृत 12.0 गुिा ि 6.0 िग्ु ध 0.15 17. एरथ्रोम्यजसन चूज़ा मांसपेिी 0.1 यकृत 0.1 गुिा ि 0.1 िसा 0.1 अंड े 0.058 THE GAZETTE OF INDIA : EXTRAORDINARY [PART III—SEC.4] टकी मांसपेिी 0.1 यकृत 0.1 गुिा ि 0.1 िसा 0.1 18. फ्लुमकुइन मिेिी मांसपेिी 0.5 यकृत 0.5 गुिा ि 3.0 िसा 1.0 चूज़ा मांसपेिी 0.5 यकृत 0.5 गुिा ि 3.0 िसा 1.0 सूअर मांसपेिी 0.5 यकृत 0.5 गुिा ि 3.0 िसा 1.0 भेड़ मांसपेिी 0.5 यकृत 0.5 गुिा ि 3.0 िसा 1.0 राउट मांसपेिी 0.5 19. फ्लुजनजक्सन मछली से जभन्न सभी खाद्य पि ुऊतक 0.01 पिु ऊतकों से प्राि िसा िग्ु ध 20. फेबेंटेल/ फेनबेनडाज़ोल/ मिेिी ओक्सीफेनडाज़ोल मांसपेिी 0.1 यकृत 0.5 गुिा ि 0.1 िसा 0.1 िग्ु ध 0.1 सूअर[भाग III—खण् ड 4] भारत का रािपत्र : असाधारण 9 मांसपेिी 0.1 यकृत 0.5 गुिा ि 0.1 िसा 0.1 भेड़ मांसपेिी 0.1 यकृत 0.5 गुिा ि 0.1 िसा 0.1 िग्ु ध 0.1 बकरी मांसपेिी 0.1 यकृत 0.5 गुिा ि 0.1 िसा 0.1 21. िेंटामाईजसन मिेिी िग्ु ध 0.2 mg/l यकृत 2.0 िसा 0.1 गुिा ि 5.0 मांसपेिी 0.1 सूअर मांसपेिी 0.1 गुिा ि 5.0 िसा 0.1 यकृत 2.0 22. इिरमेकठटन मिेिी िग्ु ध 0.01 यकृत 0.8 िसा 0.4 मांसपेिी 0.03 गुिा ि 0.1 सूअर यकृत 0.015 िसा 0.02 भेड़ यकृत 0.01510 THE GAZETTE OF INDIA : EXTRAORDINARY [PART III—SEC.4] िसा 0.02 23. लीनोंमाईजसन मिेिी िग्ु ध 0.15 चूज़ा मांसपेिी 0.2 यकृत 0.5 गुिा ि 0.5 िसा 0.1 सूअर मांसपेिी 0.2 यकृत 0.5 गुिा ि 1.5 िसा 0.1 24. लेिामीसोल मिेिी मांसपेिी 0.01 यकृत 0.1 गुिा ि 0.01 िसा 0.01 सूअर मांसपेिी 0.01 यकृत 0.1 गुिा ि 0.01 िसा 0.01 भेड़ मांसपेिी 0.01 यकृत 0.1 गुिा ि 0.01 िसा 0.01 पॉल्री मांसपेिी 0.01 यकृत 0.1 गुिा ि 0.01 िसा 0.01 25. मोनेजसन मिेिी मांसपेिी 0.01 यकृत 0.1 गुिा ि 0.01[भाग III—खण् ड 4] भारत का रािपत्र : असाधारण 11 िसा 0.1 िग्ु ध 0.002 भेड़ मांसपेिी 0.01 यकृत 0.02 गुिा ि 0.01 िसा 0.1 बकरी मांसपेिी 0.01 यकृत 0.02 गुिा ि 0.01 िसा 0.1 चूज़ा मांसपेिी 0.01 यकृत 0.01 गुिा ि 0.01 िसा 0.1 टकी मांसपेिी 0.01 यकृत 0.01 गुिा ि 0.01 िसा 0.1 बटेर यकृत 0.01 गुिा ि 0.01 मांसपेिी 0.01 िसा 0.1 26. मोक्सीडजक्टन मिेिी मांसपेिी 0.02 यकृत 0.1 गुिा ि 0.05 िसा 0.5 भेड़ मांसपेिी 0.05 यकृत 0.1 गुिा ि 0.05 िसा 0.5 27. मेलोक्स ीकैम बोिाइन12 THE GAZETTE OF INDIA : EXTRAORDINARY [PART III—SEC.4] मांसपेिी 0.02 यकृत 0.065 गुिा ि 0.065 िग्ु ध 0.015 28. जनओमाईजसन मिेिी यकृत 0.5 िग्ु ध 1.5 गुिा ि 10 िसा 0.5 मांसपेिी 0.5 चूज़ा यकृत 0.5 अंड े 0.5 मांसपेिी 0.5 गुिा ि 10 िसा 0.5 बत्तख िसा 0.5 यकृत 0.5 गुिा ि 10 मांसपेिी 0.5 बकरी यकृत 0.5 गुिा ि 10 िसा 0.5 मांसपेिी 0.5 सूअर गुिा ि 10 यकृत 0.5 मांसपेिी 0.5 िसा 0.5 भेड़ गुिा ि 10 मांसपेिी 0.5 िसा 0.5 यकृत 0.5 टकी यकृत 0.5[भाग III—खण् ड 4] भारत का रािपत्र : असाधारण 13 मांसपेिी 0.5 गुिा ि 10 िसा 0.5 29. जनकराबिीन चूज़ा गुिा ि 0.2 िसा/चम ि 0.2 यकृत 0.2 मांसपेिी 0.2 30. ऑक्स ीबेंडािोल मछली से जभन्न सभी खाद्य पि ुऊतक 0.01 पिु ऊतकों से प्राि िसा 31. ओक्सी क्लोज़नाइड मछली से जभन्न सभी खाद्य पि ुऊतक 0.01 पिु ऊतकों से प्राि िसा िग्ु ध 32. परबेंडािोल मछली से जभन्न सभी खाद्य पि ुऊतक 0.01 पिु ऊतकों से प्राि िसा िग्ु ध 33. प्रािीक्ि ांटेल सूअर के सभी खाद्य ऊतक 0.01 भेड़ सभी खाद्य ऊतक (यकृत, गिु ाि, 0.05 ऊतक,िसा) 34. पेनीजसजलन / बेनजिल सूअर पेनीजसजलन यकृत 0.05 मांसपेिी 0.05 गुिा ि 0.05 चूज़ा गुिा ि 0.05 यकृत 0.05 मांसपेिी 0.05 मिेिी मांसपेिी 0.05 िग्ु ध 0.004 यकृत 0.05 गुिा ि 0.05 35. स्ट्पेकठटनोमाइजसन मिेिी14 THE GAZETTE OF INDIA : EXTRAORDINARY [PART III—SEC.4] मांसपेिी 0.5 यकृत 2.0 गुिा ि 5.0 िसा 2.0 िग्ु ध 0.2 mg/l चूज़ा मांसपेिी 0.5 यकृत 2.0 गुिा ि 5.0 िसा 2.0 अंड े 2.0 सूअर मांसपेिी 0.5 यकृत 2.0 गुिा ि 5.0 िसा 2.0 भेड़ मांसपेिी 0.5 यकृत 2.0 गुिा ि 5.0 िसा 2.0 36. सल्फाजड याजिन सभी खाद्य पिु ऊतक 0.01 पिु ऊतकों से प्राि िसा िग्ु ध 37. सल्फानीलामाइड सभी खाद्य पिु ऊतक 0.01 पिु ऊतकों से प्राि िसा िग्ु ध 38. सलफ़ाकुइनोक्साजलन मछली से जभन्न सभी खाद्य पि ुऊतक 0.01 पिु ऊतकों से प्राि िसा िग्ु ध 39. सलफ़ाडाइजमडीन मिेिी िग्ु ध 0.025 जिजनर्ििष्ट नहीं मांसपेिी 0.1 िसा 0.1 गुिा ि 0.1 यकृत 0.1 40. सलफ़ाक्लोरोपायरािाइन मछली से जभन्न सभी खाद्य पि ुऊतक 0.01 पिु ऊतकों से प्राि िसा िग्ु ध[भाग III—खण् ड 4] भारत का रािपत्र : असाधारण 15 41. सलफ़ामेथोज़ीन मछली से जभन्न सभी खाद्य पि ुऊतक 0.01 पिु ऊतकों से प्राि िसा 42. सलफ़ाडाइमेथोज़ीन मछली से जभन्न सभी खाद्य पि ुऊतक 0.01 पि ु ऊतकों स ेप्राि िसा िग्ु ध 43. जथयाबेंडािोल मिेिी मांसपेिी 0.1 यकृत 0.1 गुिा ि 0.1 िसा 0.1 िग्ु ध 0.1 सूअर मांसपेिी 0.1 यकृत 0.1 गुिा ि 0.1 िसा 0.1 भेड़ मांसपेिी 0.1 यकृत 0.1 गुिा ि 0.1 िसा 0.1 बकरी मांसपेिी 0.1 यकृत 0.1 गुिा ि 0.1 िसा 0.1 िग्ु ध 0.1 44. राइक्ल ाबेंडािोल मििे ी मांसपेिी 0.25 यकृत 0.85 गुिा ि 0.4 िसा/चम ि 0.1 भेड़ मांसपेिी 0.2 यकृत 0.3 गुिा ि 0.2 िसा/चम ि 0.1 45. राईमेथोजप्रम (i) मछली से जभन्न सभी खाद्य पि ु 0.01 ऊतक16 THE GAZETTE OF INDIA : EXTRAORDINARY [PART III—SEC.4] (ii) पि ु ऊतक ों स ेप्राि िसा िग्ु ध (सभी रुजमनेंट) 0.05 46. टाइलोंजसन मिेिी मांसपेिी 0.1 यकृत 0.1 गुिा ि 0.1 िसा 0.1 िग्ु ध 0.1 सूअर मांसपेिी 0.1 यकृत 0.1 गुिा ि 0.1 िसा 0.1 भेड़ मांसपेिी 0.1 यकृत 0.1 गुिा ि 0.1 चूज़ा मांसपेिी 0.1 यकृत 0.1 गुिा ि 0.1 िसा/चम ि 0.1 अंड े 0.3 47. ििीजनयामाइजसन पॉल्री और अंड े 0.01 48. िाइलेजिन मछली से जभन्न सभी खाद्य पि ुऊतक 0.01 पि ु ऊतकों से प्राि िसा जिंक बेसीरेजसन मछली से जभन्न सभी खाद्य पि ुऊतक 0.01 (धयूनतम 60IU/जमजल ग्राम पिु ऊतकों से प्राि िसा 49. िग्ु ध 0.1”I िुष्क पिाथ)ि िी. कमला िधिन राि, मुख्य कायिकारी अजधकारी [जिज्ञापन-III/4/असा./600/2024-25] ठटप्प ण.- खाद्य सुरक्षा और मानक (संिषू क, अजिष तथा अिजिष्ट ) जिजनयम 2011 भारत के रािपत्र, असाधारण, भाग 3, खडं 4 म ें अजधसूचना संख् या फा. स.ं 2-15015/30/2010, तारीख 1 अगस्ट्त , 2011 द्वारा प्रकाजित दकए गए थ े और अंजतम बार अजधसूचना संख्या मानक/एसपी/(संिषू क)/अजधसूचना-1/एफएसएसएआई-2018, दिनांक 7 अगस्ट्त, 2020 द्वारा संिोजधत दकया गया था I[भाग III—खण् ड 4] भारत का रािपत्र : असाधारण 17 FOOD SAFETY AND STANDARDS AUTHORITY OF INDIA NOTIFICATION New Delhi, the 17th October, 2024 F. No. 01-SP (PAR)-Notification-Pesticides/Stds-FSSAI/2017.—Whereas the draft of certain regulations, further to amend the Food Safety and Standards (Contaminants, toxins and Residues) Regulations, 2011, was published as required under sub-section (1) of section 92 of the Food Safety and Standards Act, 2006 (34 of 2006) vide notification of the Food Safety and Standards Authority of India number F.No.01-SP (PAR)- Notification-Pesticides /Stds-FSSAI/2017, dated the 20th August, 2020 in the Gazette of India, Extraordinary, Part III, Section 4, inviting objections or suggestions from the persons likely to be affected thereby, before the expiry of the period of thirty days from the date on which the copies of the Official Gazette containing the said notification were made available to the public; And whereas the copies of the said Official Gazette were made available to the public on the 26th August, 2020; And whereas the objections and suggestions received from the public in respect of the said draft regulations have been considered by the Food safety and Standards Authority of India; Now, therefore, in exercise of the powers conferred by clause (i) and (j) of sub- section (2) of section 92 read with section 20 and section 21 of the said Act, the Food Safety and Standards Authority of India hereby makes the following regulations further to amend the Food Safety and Standards (Contaminants, toxins and Residues) Regulations, 2011, namely:- 1. (1) These regulations may be called the Food Safety and Standards (Contaminants, toxins and Residues) First Amendment Regulations, 2024. (2) They shall come into force on 1st April, 2025. 2. In the Food Safety and Standards (Contaminants, toxins and Residues) Regulations, 2011,- (a) in regulation 2.2 relating to crop contaminants and naturally occurring toxic substances, in sub-regulation 2.2.1, in clause 1, in the Table.- (1) against serial number 4 relating to Ochratoxin A, for the entries in columns (3) and (4), the following shall be substituted, namely: - Article of the food Limit µg/kg (3) (4) “Wheat, wheat bran, rye, barley, coffee 5”; (2) against serial number 6 relating to Deoxynivalenol, for the entries in columns (3) and (4), the following shall be substituted, namely: - Article of the food Limit µg/kg (3) (4) “Wheat, wheat bran, barley 1000”; (b) in regulation2.3, in sub-regulation 2.3.2, for clauses (2) to (4), the following clause shall be substituted, namely:- “(2) Following antimicrobials and other drugs used in veterinary practices are not permitted to be used at any stage of production of meat and meat products, milk and milk products, poultry and eggs, aquaculture and its products; and the Extraneous Maximum Residue Limits (EMRL) of 0.001 mg/kg shall be applicable except for Chloramphenicol for which it shall be 0.0003 mg/kg (0.3 ug/kg). 1. Carbadox 2. Chloramphenicol 3. Chlorpromazine 4. Clenbuterol 5. Colistin18 THE GAZETTE OF INDIA : EXTRAORDINARY [PART III—SEC.4] 6. Crystal Violet (Sum of Crystal Violet and Leucocrystal Violet) 7. Glycopeptides 8. Malachite Green (Sum of Malachite green and Leucomalachite green) 9. Nitrofurans and its metabolites furazolidone (AOZ), nitrofurazone (SEM), furaltadone (AMOZ) and nitrofurantoin (AHD) 10. Streptomycin and its metabolite dihydrostreptomycin 11. Nitroimidazoles including- (A) Dimetridazole (DMZ) (B) Ronidazole (RNZ) and its metabolite 2-hydroxymethyl-1-methyl-3 nitroimidazole(HMMNI) (C) Ipronidazole (IPZ) and its metabolite Hydroxyipronidazole (D) Metronidazole (MNZ) and its metabolite 3 hydroxymetronidazole 12. Steroids 13. Stilbenes 14. Sulphamethoxazole (3) The use of any antibiotic is not permitted during the honey production, but, in order to test the misuse of antibiotics, the antibiotics specified in column (2) shall not exceed the Minimum Required Performance Limit (MRPL) specified in column (3) of the Table below, namely: - Table Serial No. Name of Antibiotics Maximum Residue Performance Limit (MRPL) (ug/kg) (1) (2) (3) 1 Chloramphenicol 0.3 2 Nitrofurans and its metabolites 1 3 Sulphonamides and its metabolites 10 either individually or collectively 4 Streptomycin 10 either individually or collectively 5 Tetracycline 10 6 (a) Oxytetracycline 10 (b) Chlortetracycline 10 7 Ampicillin 10 8 Enrofloxacin 10 9 Ciprofloxacin 10 10 Erythromycin 10 11 Tylosin 10 (4) The antimicrobials and other drugs used in veterinary practices specified in column (2) shall not exceed the tolerance limit specified in column (4) for the article of food in column (3) of the Table below, namely:- Table Serial No. Antimicrobials and other Food Tolerance limit drugs used in veterinary (mg/Kg) practices (1) (2) (3) (4) 1. Ampicillin All edible animal tissues 0.01 Fats derived from animal tissues Milk Finfish 0.05 2. Amprolium Cattle Kidney, Liver, Muscle 0.5 Fat 2.0 Poultry Kidney and Liver 1.0 Egg 7.0 Muscle 0.5[भाग III—खण् ड 4] भारत का रािपत्र : असाधारण 19 3 A pramycin All edible animal tissues except in fish Fats 0.01 derived from animal tissues Milk 4. Albendazole Species not specified Muscle 0.1 Liver 5.0 Kidney 5.0 Fat 0.1 Milk 0.1 Fish 0.1 5. Amoxicillin Cattle Kidney 0.05 Liver 0.05 Muscle 0.05 Milk 0.004 Fat 0.05 Finfish Fillet 0.05 Muscle 0.05 Pig Liver 0.05 Fat or Skin 0.05 Muscle 0.05 Kidney 0.05 Sheep Muscle 0.05 Kidney 0.05 Milk 0.004 Fat 0.05 Liver 0.05 Muscle 0.05 6. Cloxacillin All edible animal tissues 0.01 Fats derived from animal tissues Milk 0.03 7. Chlortetracycline or Cattle Oxytetracycline or Muscle 0.2 Tetracycline Liver 0.6 Kidney 1.2 Milk 0.1 Muscle 0.2 Giant prawn (Paeneusmonodon) (muscle) 0.2 Pig Muscle 0.2 Liver 0.6 Kidney 1.2 Poultry Muscle 0.2 Liver 0.6 Kidney 1.2 Eggs 0.4 Sheep Muscle 0.2 Liver 0.620 THE GAZETTE OF INDIA : EXTRAORDINARY [PART III—SEC.4] Kidney 1.2 Milk 0.1 Oxytetracycline Fish 0.2 8. Ceftiofur Cattle Muscle 1.0 Liver 2.0 Kidney 6.0 Fat 2.0 Milk 0.1 mg/l Pig Muscle 1.0 Liver 2.0 Kidney 6.0 Fat 2.0 Sheep Muscle 1.0 Liver 2.0 Kidney 6.0 Fat 2.0 9. Cephapirine All edible animal tissues except in fish 0.01 Fats derived from animal tissues Milk 0.06 10. Clopidol All edible animal tissues except in fish 0.01 Fats derived from animal tissues 11. Closantel Cattle Muscle 1.0 Liver 1.0 Kidney 3.0 Fat 3.0 Sheep Muscle 1.5 Liver 1.5 Kidney 5.0 Fat 2.0 Milk (Bovine) 0.045 12. Cefphacetrile All edible animal tissues except in fish 0.01 Fats derived from animal tissues Milk 0.125 13. Cephalexin All edible animal tissues except in fish 0.01 Fats derived from animal tissues Milk 0.1 14. Danofloxacin Cattle Muscle 0.2 Liver 0.4 Kidney 0.4 Fat 0.1 Pig Muscle 0.1 Liver 0.05 Kidney 0.2 Fat 0.1 Chicken Muscle 0.2 Liver 0.4 Kidney 0.4 Fat 0.1 15. Doramectin Cattle[भाग III—खण् ड 4] भारत का रािपत्र : असाधारण 21 Muscle 0.01 Liver 0.1 Kidney 0.03 Fat 0.15 Milk 0.015 Pig Muscle 0.005 Liver 0.1 Kidney 0.03 Fat 0.15 16. Diminazene Cattle Muscle 0.5 Liver 12.0 Kidney 6.0 Milk 0.15 17. Erythromycin Chicken Muscle 0.1 Liver 0.1 Kidney 0.1 Fat 0.1 Eggs 0.05 Turkey Muscle 0.1 Liver 0.1 Kidney 0.1 Fat 0.1 18. Flumequine Cattle Muscle 0.5 Liver 0.5 Kidney 3.0 Fat 1.0 Chicken Muscle 0.5 Liver 0.5 Kidney 3.0 Fat 1.0 Pig Muscle 0.5 Liver 0.5 Kidney 3.0 Fat 1.0 Sheep Muscle 0.5 Liver 0.5 Kidney 3.0 Fat 1.0 Trout Muscle 0.5 19. Flunixin All edible animal tissues except in fish 0.01 Fats derived from animal tissues Milk 20. Febantel or Fenbendazole Cattle or Oxyfendazole Muscle 0.1 Liver 0.5 Kidney 0.1 Fat 0.1 Milk 0.122 THE GAZETTE OF INDIA : EXTRAORDINARY [PART III—SEC.4] Pig Muscle 0.1 Liver 0.5 Kidney 0.1 Fat 0.1 Sheep Muscle 0.1 Liver 0.5 Kidney 0.1 Fat 0.1 Milk 0.1 Goat Muscle 0.1 Liver 0.5 Kidney 0.1 Fat 0.1 21. Gentamicin Cattle Milk 0.2 mg/l Liver 2.0 Fat 0.1 Kidney 5.0 Muscle 0.1 Pig Muscle 0.1 Kidney 5.0 Fat 0.1 Liver 2.0 22. Ivermectin Cattle Milk 0.01 Liver 0.8 Fat 0.4 Muscle 0.03 Kidney 0.1 Pig Liver 0.015 Fat 0.02 Sheep Liver 0.015 Fat 0.02 23. Lincomycin Cattle Milk 0.15 Chicken Muscle 0.2 Liver 0.5 Kidney 0.5 Fat 0.1 Pig Muscle 0.2 Liver 0.5 Kidney 1.5 Fat 0.1 24. Levamisole Cattle Muscle 0.01 Liver 0.1 Kidney 0.01[भाग III—खण् ड 4] भारत का रािपत्र : असाधारण 23 Fat 0.01 Pig Muscle 0.01 Liver 0.1 Kidney 0.01 Fat 0.01 Sheep Muscle 0.01 Liver 0.1 Kidney 0.01 Fat 0.01 Poultry Muscle 0.01 Liver 0.1 Kidney 0.01 Fat 0.01 25. Monensin Cattle Muscle 0.01 Liver 0.1 Kidney 0.01 Fat 0.1 Milk 0.002 Sheep Muscle 0.01 Liver 0.02 Kidney 0.01 Fat 0.1 Goat Muscle 0.01 Liver 0.02 Kidney 0.01 Fat 0.1 Chicken Muscle 0.01 Liver 0.01 Kidney 0.01 Fat 0.1 Turkey Muscle 0.01 Liver 0.01 Kidney 0.01 Fat 0.1 Quail Liver 0.01 Kidney 0.01 Muscle 0.01 Fat 0.1 26. Moxidectin Cattle Muscle 0.02 Liver 0.1 Kidney 0.05 Fat 0.5 Sheep Muscle 0.05 Liver 0.1 Kidney 0.0524 THE GAZETTE OF INDIA : EXTRAORDINARY [PART III—SEC.4] Fat 0.5 27. Meloxicam Bovines Muscle 0.02 Kidney 0.065 Liver 0.065 Milk 0.015 28. Neomycin Cattle Liver 0.5 Milk 1.5 Kidney 10 Fat 0.5 Muscle 0.5 Chicken Liver 0.5 Eggs 0.5 Muscle 0.5 Kidney 10 Fat 0.5 Duck Fat 0.5 Liver 0.5 Kidney 10 Muscle 0.5 Goat Liver 0.5 Kidney 10 Fat 0.5 Muscle 0.5 Pig Kidney 10 Liver 0.5 Muscle 0.5 Fat 0.5 Sheep Kidney 10 Muscle 0.5 Fat 0.5 Liver 0.5 Turkey Liver 0.5 Muscle 0.5 Kidney 10 Fat 0.5 29. Nicarbazin Chicken Kidney 0.2 Fat or skin 0.2 Liver 0.2 Muscle 0.2 30. Oxybendazole All edible animal tissues except in fish 0.01 Fats derived from animal tissues 31. Oxyclozanide All edible animal tissues except in fish 0.01 Fats derived from animal tissues Milk 32. Parbendazole All edible animal tissues except in fish 0.01 Fats derived from animal tissues Milk[भाग III—खण् ड 4] भारत का रािपत्र : असाधारण 25 33. Praziquantel All edible tissues of pig 0.01 Sheep: All edible tissues (Muscle, Liver, Kidney, 0.05 Fat)- 34. Pencillin Pig G/Benzylpenicillin Liver 0.05 Muscle 0.05 Kidney 0.05 Chicken Kidney 0.05 Liver 0.05 Muscle 0.05 Cattle Muscle 0.05 Milk 0.004 Liver 0.05 Kidney 0.05 35. Spectinomycin Cattle Muscle 0.5 Liver 2.0 Kidney 5.0 Fat 2.0 Milk 0.2 mg/l Chicken Muscle 0.5 Liver 2.0 Kidney 5.0 Fat 2.0 Eggs 2.0 Pig Muscle 0.5 Liver 2.0 Kidney 5.0 Fat 2.0 Sheep Muscle 0.5 Liver 2.0 Kidney 5.0 Fat 2.0 36. Sulfadiazine All edible animal tissues 0.01 Fats derived from animal tissues Milk 37. Sulfanilamide All edible animal tissues 0.01 Fats derived from animal tissues Milk 38. Sulfaquinoxaline All edible animal tissues except in fish 0.01 Fats derived from animal tissues Milk 39. Sulfadimidine Cattle Milk 0.025 No Specified Muscle 0.1 Fat 0.1 Kidney 0.126 THE GAZETTE OF INDIA : EXTRAORDINARY [PART III—SEC.4] Liver 0.1 40. SulfaChloropyrazine All edible animal tissues except in fish 0.01 Fats derived from animal tissues Milk 41. Sulfamethazine All edible animal tissues except in fish 0.01 Fats derived from animal tissues 42. Sulfadimethoxine All edible animal tissues except in fish 0.01 Fats derived from animal tissues Milk 43. Thiabendazole Cattle Muscle 0.1 Liver 0.1 Kidney 0.1 Fat 0.1 Milk 0.1 Pig Muscle 0.1 Liver 0.1 Kidney 0.1 Fat 0.1 Sheep Muscle 0.1 Liver 0.1 Kidney 0.1 Fat 0.1 Goat Muscle 0.1 Liver 0.1 Kidney 0.1 Fat 0.1 Milk 0.1 44. Triclabendazole Cattle Muscle 0.25 Liver 0.85 Kidney 0.4 Fat or skin 0.1 Sheep Muscle 0.2 Liver 0.3 Kidney 0.2 Fat or skin 0.1 Milk (All ruminants) 0.01 45. Trimethoprim All edible animal tissues except in fish 0.01 Fats derived from animal tissues Milk 0.05 46. Tylosin Cattle Muscle 0.1 Liver 0.1 Kidney 0.1 Fat 0.1 Milk 0.1 Pig Muscle 0.1 Liver 0.1 Kidney 0.1 Fat 0.1[भाग III—खण् ड 4] भारत का रािपत्र : असाधारण 27 Sheep Muscle 0.1 Liver 0.1 Kidney 0.1 Chicken Muscle 0.1 Liver 0.1 Kidney 0.1 Fat or skin 0.1 Eggs 0.3 47. Virginiamycin Poultry and egg 0.01 48. Xylazine All edible animal tissues except in fish 0.01 Fats derived from animal tissues Zinc Bacitracin All edible animal tissues except in fish 0.01 49. (minimum 60IU/mg dried Fats derived from animal tissues substance) Milk 0.1”. G. KAMALA VARDHANA RAO, Chief Executive Officer [ADVT.-III/4/Exty./600/2024-25] Note. - The Food Safety and Standards (Contaminants, toxins and Residues) Regulations, 2011 were published in the Gazette of India, Extraordinary part III, section 4 vide notification number F. No. 2-15015/30/2010, dated the 1st August, 2011 and last amended vide notification F. No. Stds/SP/(Contaminants)/Notification-1/FSSAI- 2018, dated the 7th August, 2020. Uploaded by Dte. of Printing at Government of India Press, Ring Road, Mayapuri, New Delhi-110064 and Published by the Controller of Publications, Delhi-110054.

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