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jftLVªh laö Mhö ,yö&33004@99 REGD. NO. D. L.-33004/99
vlk/kj.k
EXTRAORDINARY
Hkkx III—[k.M 4
PART III—Section 4
izkf/dkj ls izdkf'kr
PUBLISHED BY AUTHORITY
la- 403] ubZ fnYyh] 'kqØokj] vDrwcj 13] 2017@vkf'ou 21] 1939
No. 403] NEW DELHI, FRIDAY, OCTOBER 13, 2017/ASVINA 21, 1939
(cid:1)(cid:1)(cid:1)(cid:1)वव वव ाााा(cid:1)(cid:1)(cid:1)(cid:1)(cid:5)(cid:5) (cid:5)(cid:5) यययय औऔऔऔरररर पपपप(cid:8)(cid:8)(cid:8)(cid:8)ररररववववाााारररर कककक(cid:11)(cid:11)(cid:11)(cid:11)यय यय ााााणणणण मममम(cid:14)(cid:14)ंं(cid:14)(cid:14)ंं ााााललललयययय
((((भभभभााााररररततततीीीीयययय खखखखाााा(cid:17)(cid:17)(cid:17)(cid:17) ससससुरुरुरुर(cid:20)(cid:20)(cid:20)(cid:20)ाााा औऔऔऔरररर ममममााााननननकककक (cid:21)(cid:21)(cid:21)(cid:21)ााााििििधधधधककककररररणणणण))))
अअअअििििधधधधससससचचूूचचूू ननननाााा
नई (cid:4)द(cid:6)ल ी, 12 अ(cid:10)ूबर, 2017
फफफफाााा॰॰॰॰ सससस॰॰ंं॰॰ंं ममममााााननननकककक/एएएएससससपपपपीीीी((((जजजजलललल औऔऔऔरररर ससससपपुुपपुु ययेेययेे )))) अअअअििििधधधधससससचचूूचचूू ननननाााा((((3333))))/एएएएफफफफएएएएससससएएएएससससएएएएआआआआईईईई-2016. — खा(cid:16) सुर(cid:19)ा और मानक (खा(cid:16) उ(cid:25)प ाद
मानक और खा(cid:16) सहयो(cid:30) य) िविनयम, 2011 िजसे भारतीय खा(cid:16) सुर(cid:19)ा और मानक !ािधकरण, के&’ ीय सरकार के पूव) अनुमोदन के
साथ खा(cid:16) सुर(cid:19)ा और मानक अिधिनयम, 2006 (2006 का 34) क* धारा 16 के साथ प,ठत धारा 92 क* उप-धारा (2) के खंड (ड़) के
अधीन अपनी शि(cid:10)य/ का !योग करते 1ए िन3 न !ा4प बनाने का !5त ाव करता है, उ6त अिधिनयम क* धारा 92 क* उप-धारा (1) के
म7 यम से अपेि(cid:19)तानुसार, एतद9ृ ारा !भािवत होने वाले संभािवत सभी ;य ि(cid:10)य/ को जानकारी और सूचना दते े ह > (cid:4)क उ6त !ा4प
िविनयम पर यह अिधसूचना जो सरकारी राजप? म@ !कािशत क* जाएगी, क* !ितयां जनता को उपलA ध कराए जाने क* ितिथ से तीस
(cid:4)दन क* अविध समाB त होने के पC चात, िवचार (cid:4)कया जाएगा;
आ(cid:19)ेप अथवा सुझाव, य(cid:4)द कोई ह/, मुEय काय)पालक अिधकारी, भारतीय खा(cid:16) सुर(cid:19)ा और मानक !ािधकरण, एफडीए
भवन, कोटला रोड़, नई (cid:4)द(cid:6) ली-110002 को अथवा ईमेल 9ारा regulation@fssai.gov.in पर भेजे जा सकते है;
आ(cid:19)ेप और सुझाव, जो उ6 त !ा4प िविनयम/ के संबंध उपरो6त िवFन(cid:4)दGट अविध क* समा िI से पहले !ाBत (cid:4)कए जाएंग,े
खा(cid:16) !ािधकरण 9ारा उन पर िवचार (cid:4)कया जाएगा।
(cid:21)(cid:21)(cid:21)(cid:21)ाााा(cid:25)(cid:25)(cid:25)(cid:25)पपपप ििििववववििििननननययययमममम
1. इन िविनयम/ को खा(cid:16) सुर(cid:19)ा और मानक (खा(cid:16) उ(cid:25)प ाद मानक और खा(cid:16) सहयो(cid:30)य )........संशोधन िविनयम, 2017 के नाम से
जाना जाएगा।
6204 GI/2017 (1)2 THE GAZETTE OF INDIA : EXTRAORDINARY [PART III—SEC. 4]
2. खा(cid:16) सुर(cid:19)ा और मानक (खा(cid:16) उ(cid:25) पाद मानक और खा(cid:16) सहयो(cid:30)य ) िविनयम, 2011 म@, िविनयम 2.10 म,,@,, उप-िविनयम 2.10.7
म-@
(क) खिनज जल का वण)न और (cid:4)क5म से संबंिधत खOड 2 के पCच ात, अनुवतQ खOड / ‘2’ एवं ‘3’ को पुन: Sमा (cid:4)ं कत करते 1ए
Sमश: ‘3’ एवं ‘4’ (cid:4)कया जाता ह।ै
(ख) खO ड 2 म@, ‘काबUनेटेड !ाकृितक खिनज जल’ से संबिधत उप-खOड (vi) के बाद िन3न िलिखत रखा जाएगा, अथा)त: -
‘(vii) झरने का जल- झरने का जल एक !ाकृितक खिनज जल ह ै जो एक भूिमगत संरचना से !ाI होता ह ै जो (cid:4)क एक िनधा,) रत
5थान पर पृVवी क* सतह पर 5वाभािवक Wप से बहता है। !ाकृितक जल को केवल झरने से या झरने के भूिमगत 5? ोत पर नल
लगाकर या बोरहोल के मा7यम से एक? (cid:4)कया जाएगा। पानी का बहाव !ाकृितक बल 9ारा एक िछ’ के मा7यम से सतह पर होना
चािहए।
उ(cid:25) पाद को कुल घुली 1ए ठोस पदाथZ (टीडीएस) के अलावा इस उप-िविनयम के खOड 4 म @ िन^दि_त खिनज जल के अ&य सभी
मानक/ का अनुपालन करना होगा।
“उ(cid:25) पाद का टीडीएस 750 िम‘ा/लीटर से अिधक नहa होगा।"
पवन अ‘वाल,मुEय काय)कारी अिधकारी
[ िवbापन-III/4/असा./269/17]
(cid:8)(cid:8)(cid:8)(cid:8)टटटट(cid:27)(cid:27)(cid:27)(cid:27)पपपपणणणण---- मुख् य िनयम भारत के राजप? म @ (cid:4)दनांक 1 अग5त 2011 क* अिधसूचना संEया फा॰ सं॰-15015/30/2010 और बाद म @
अिधसूचना संEयाc म @संशोधन !कािशत (cid:4)कए गए थे:
(i) फा.सं.4/15015/30/2011, तारीख 7 जून, 2013;
(ii) फा.सं.P.15014/1/2011-PFA/एफएसएसएआई, तारीख 27 जून, 2013;
(iii) फा.सं.5/15015/30/2012, तारीख 12 जुलाई, 2013;
(iv) फा.सं. P.15025/262/13-पीए/एफएसएसएआई, तारीख 5 (cid:4)दस3ब र, 2014;
(v) फा.सं.1-83F/वैbा-पैन-अिध/एफएसएसएआई-2012, तारीख 17 फरवरी, 2015;
(vi) फा.सं.4/15015/30/2011, तारीख 4 अग5त , 2015;
(vii) फा.सं. पी. 15025/263/13-पीए/एफएसएसएआई, तारीख 4 नवंबर, 2015;
(viii) फा.सं. पी.15025/264/13-पीए/एफएसएसएआई, तारीख 4 नवंबर, 2015;
(ix) फा.सं.7/15015/30/2012, तारीख 13 नवंबर, 2015;
(x) फा.सं. पी.15025/208/2013-पीए/एफएसएसएआई, तारीख 13 नवंबर, 2015;
(xi) फा.सं. पी.15025/261/2013-पीए/एफएसएसएआई, तारीख 13 नवंबर, 2015;
(xii) फा.सं.1-10(1)/मानक/एसपी (मछली और मछली के उ(cid:25)प ाद)/एफएसएसएआई-2013, तारीख 11 जनवरी, 2016;
(xiii) सं. 3-16/ एसपी/िविशG ठ खा(cid:16)/अिधसूचना (खा(cid:16) सहयो(cid:30)य )/एफएसएसएआई-2014, तारीख 3 मई, 2016;¹Hkkx IIIµ[k.M 4º Hkkjr dk jkti=k % vlk/kj.k 3
(xiv) फा.सं. 15-03/!व)/एफएसएसएआई/2014, तारीख 14 जून, 2016;
(xv) सं. 3-14 एफ/अिधसूचना (& यूeा5य ू,टकल)/एफएसएसएआई-2013, तारीख 13 जुलाई, 2016;
(xvi) फा.सं.1-12/मानक/एसपी (िमठाईयां और क&फ ै6स नरीज्)/एफएसएसएआई-2015, तारीख 15 जुलाई, 2016;
(xvii) फा.सं.1-120(1)/मानक/िव(cid:4)करण/एफएसएसएआई-2015, तारीख 23 अग5त , 2016;
(xviii) एफ॰ सं॰ 11/09/रेग॰/हामUनाइजेशन/2014, तारीख 5 िसतंबर, 2016;
(xix) मानक/सीपीएल6 य.ूसीपी/ईएम/एफएसएसएआई-2015, तारीख 14 िसतंबर, 2016;
(xx) फा.सं.11/12/रिज/!ोप/एफएसएसएआई-2016, तारीख 10 िसतंबर, 2016;
(xxi) फा.सं. 1-110(2)/एसपी (जैिवक खतरे)/एफएसएसएआई/2010, तारीख 10 अ6ट ूबर, 2016;
(xxii) फा.सं. मानक/एसपी (पानी और पये पदाथ)) /अिध. (2)/एफएसएसएआई-2016, तारीख 25 अ6ट ूबर, 2016;
(xxiii) फा.सं.1-11(1)/मानक/एसपी (पानी और पेयपदाथ)) /एफएसएसएआई-2015, तारीख 15 नवंबर, 2016;
(xxiv) फा.सं. पी.15025/93/2011-पीएफए/एफएसएसएआई, तारीख 2 (cid:4)दसंबर, 2016;
(xxv) फा.स. पी.15025/6/2004-पीएफएस/एफएसएसएआई, तारीख 29 (cid:4)दसंबर, 2016;
(xxvi) फा. सं. मानक/ओ.एंड एफ./िअधसूचना(1)/एफ.एस.एस.ए.आई.-2016, तारीख 31 जनवरी, 2017;
(xxvii) फा. सं. 1-12/मानक/2012-एफ.एस.एस.ए.आई., तारीख 13 फरवरी, 2017;
(xxviii) फा.सं. 1-10(7)/5ट>डiस)/एसपी (म(cid:25)5य और म(cid:25)5य उ(cid:25)प ाद)/एफएसएसएआई-2013, तारीख 13 फरवरी, 2017;
(xxix) फाइल सं0 मनाक/एससीएसएसएंडएच/अिधसूचना(02)/एफएसएसएआई-2016, तारीख 15 मई, 2017;
(xxx) फा.सं. मानक/03/अिधसूचना (एलएस)/ एफएसएसएआई -2017, तारीख 19 जून, 2017;
(xxxi) फा. स. 1/योजक/मानक/14.2/अिधसूचना/एफएसएसएआई/2016, तारीख 31 जुलाई, 2017;
(xxxii) एफ. सं. मानक/एफ़एवंवीपी/अिधसूचना(01)/एफएसएसएआई-2016, तारीख 2 अग5त, 2017;
(xxxiii) फाइल सं. 1-94(1)/एफ़एसएसएआई/एसपी (लेबkलग)/2014, तारीख 11 िसतंबर, 2017;
(xxxiv) फा.सं. मानक/एम. एंड एम.पी.आई.पी.(1)/एस.पी./एफएसएसएआई-2015, तारीख 12 िसतंबर, 2017;
(xxxv) फा. सं मानक/एसपी (पानी एवं पये )/अिध. (1)/एफ़एसएसएआई/2016, तारीख 15 िसतंबर, 2017;
(xxxvi) फा.सं. 1-10(8)/मानक/एसपी(मmली और मmली उ(cid:25)पाद)/एफएसएसएआई.-2013, तारीख 15 िसतंबर, 2017; और
(xxxvii) एफ. सं. 2/5ट>डस/सी पी एल & सी पी/अिधसूचना/ एफएसएसएआई-2016, तारीख 18 िसतंबर, 2017।4 THE GAZETTE OF INDIA : EXTRAORDINARY [PART III—SEC. 4]
MINISTRY OF HEALTH AND FAMILY WELFARE
(FOOD SAFETY AND STANDARDS AUTHORITY OF INDIA)
NOTIFICATION
New Delhi, the 12th October, 2017
F.No. Stds/SP(Water & Beverages)/Notif(3)/FSSAI-2016.- The draft regulations further to amend the Food
Safety and Standards (Food Products Standards and Food Additives) Regulations, 2011, which the Food Safety and
Standards Authority of India proposes to make with previous approval of the Central Government, in exercise of the
powers conferred by clause (e) of sub-section (2) of section 92 read with section 16 of the Food Safety and Standards
Act, 2006 (34 of 2006) is hereby published as required under sub-section (1) of section 92 of the said Act for the
information of all persons likely to be affected thereby, and notice is hereby given that the said draft regulations shall be
taken into consideration after the expiry of the period of thirty days from the date on which copies of the Gazette in
which this notification is published are made available to the public;
Objections or suggestions, if any, may be addressed to the Chief Executive Officer, Food Safety and Standards
Authority of India, FDA Bhawan, Kotla Road, New Delhi- 110002 or may be sent by e-mail at regulation@fssai.gov.in;
Objections or suggestions which may be received with respect to the said draft regulations within the period
specified above shall be considered by the Food Safety and Standards Authority of India.
Draft Regulations
2. These regulations may be called the Food Safety and Standards (Food Products Standards and Food Additives)
………….. Amendment Regulations, 2017.
3. In the Food Safety and Standards (Food Products Standards and Food Additives) Regulations, 2011, in regulation
2.10, in sub-regulation 2.10.7,-
(a) after clause 2 relating to ‘Description and types of mineral water’, the subsequent clauses ‘2’ & ‘3’ shall be re-
numbered as ‘3’ & ‘4’ respectively;
(b) in clause 2, after sub-clause (vi) relating to ‘Carbonated Natural Mineral Water’, the following shall be
inserted, namely: -
‘(vii) Spring Water - Spring water is natural mineral water which is derived from an underground formation from
which water flows naturally to the surface of the earth at an identified location. Spring water shall be collected
only at the spring or through a borehole tapping the underground formation feeding the spring. There shall be a
natural force causing the water to flow to the surface through an orifice.
The product shall conform to the standards for mineral water as specified in clause 4 of this sub-regulation,
except Total Dissolved Solids (TDS) content.
“TDS of the product shall be not more than 750 mg/litre".’.
PAWAN AGARWAL, Chief Executive Officer
[ADVT-III/4/Exty./269/17]
Note. - The principal regulations were published in the Gazette of India, Extraordinary vide notification number
F. No. 2-15015/30/2010, dated the 1st August, 2011 and subsequently amended vide notification numbers:
(i) F.No. 4/15015/30/2011, dated the 7th June, 2013;
(ii) F.No. P.15014/1/2011-PFA/FSSAI, dated the 27th June, 2013;
(iii) F.No. 5/15015/30/2012, dated the 12th July, 2013;
(iv) F.No. P.15025/262/13-PA/FSSAI, dated the 5th December, 2014;
(v) F.No. 1-83F/Sci-Pan-Noti/FSSAI-2012, dated the 17th February, 2015;
(vi) F.No. 4/15015/30/2011, dated the 4th August, 2015;¹Hkkx IIIµ[k.M 4º Hkkjr dk jkti=k % vlk/kj.k 5
(vii) F.No P. 15025/263/13-PA/FSSAI, dated the 4th November, 2015;
(viii) F.No. P.15025/264/13-PA/FSSAI, dated the 4th November, 2015;
(ix) F.No. 7/15015/30/2012, dated the 13th November, 2015;
(x) F.No. P.15025/208/2013-PA/FSSAI, dated the 13th November, 2015;
(xi) F.No P.15025/261/2013-PA/FSSAI, dated the 13th November, 2015;
(xii) F.No.1-10(1)/Standards/SP (Fish and Fisheries Products)/FSSAI-2013, dated the 11th January, 2016;
(xiii) No. 3-16/ Specified Foods/Notification (Food Additive)/FSSAI-2014, dated the 3rd May, 2016;
(xiv) F.No. 15-03/Enf/FSSAI/2014, dated the 14th June, 2016;
(xv) No. 3-14F/Notification (Nutraceuticals) /FSSAI-2013, dated the 13th July, 2016;
(xvi) F.No. 1-12/Standards/SP (Sweets, Confectionery)/FSSAI-2015, dated the 15th July, 2016;
(xvii) F.No. 1-120(1)/Standards/Irradiation/FSSAI-2015, dated the 23rd August, 2016;
(xviii) F.No. 11/09/Reg/Harmoniztn/2014; dated the 5th September, 2016;
(xix) Stds/CPLQ.CP/EM/FSSAI-2015, dated the 14th September, 2016;
(xx) F.No. 11/12/Reg/Prop/FSSAI-2016, dated the 10th October, 2016;
(xxi) F.No. 1-110(2)/SP (Biological Hazards)/FSSAI/2010, dated the 10th October, 2016;
(xxii) F.No. Stds/SP (Water & Beverages)/Notif (2)/FSSAI-2016, dated the 25th October, 2016;
(xxiii) F. No.1-11(1)/Standards/SP(Water & Beverages)/FSSAI-2015, dated the 15th November, 2016;
(xxiv) F.No. P.15025/93/2011-PFA/FSSAI, dated the 2nd December, 2016;
(xxv) F. No. P.15025/6/2004-PFS/FSSAI, dated the 29th December, 2016;
(xxvi) F. No. Stds/O&F/Notification(1)/FSSAI-2016, dated the 31st January, 2017;
(xxvii) F.No. 1-12/Standards/2012-FSSAI, dated the 13th February, 2017;
(xxviii) F.No.1-10(7)/Standards/SP (Fish & Fisheries Products)/FSSAI-2013, dated the 13th February, 2017;
(xxix) F. No. Stds /SCSS&H/ Notification (02)/FSSAI-2016, dated the 15th May, 2017;
(xxx) F.No. Stds/03/Notification (LS)/FSSAI-2017, dated the 19th June, 2017;
(xxxi) F.No. 1/Additives/Stds/14.2Notification/FSSAI/2016, dated the 31st July, 2017;
(xxxii) F.No. Stds/F&VP/Notification(01)/FSSAI-2016, dated the 2nd August, 2017;
(xxxiii) F.No. 1-94(1)/FSSAI/SP(Labelling)/2014, dated the 11th September, 2017;
(xxxiv) F.No. Stds/M&MPIP(1)/SP/FSSAI-2015, dated the 12th September, 2017;
(xxxv) No. Stds/SP (Water & Beverages)/Noti(1)/FSSAI-2016, dated the 15th September, 2017;
(xxxvi) F.No. 1-10(8)/Standards/SP (Fish and Fisheries Products)/FSSAI-2013, dated the 15th September, 2017; and
(xxxvii) File No. 2/Stds/CPL & CP/Notification/FSSAI-2016, dated the 18th September, 2017.
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