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Date: 2016-04-29 Category: Extra Ordinary State: Union Government Country: India

The following draft of certain regulations further to amend the Food Safety and Standards

Issued by Ministry of Health and Family Welfare · Food Safety and Standards Authority

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Executive Summary & Key Takeaways

Executive Summary: This notification from the Food Safety and Standards Authority of India (FSSAI) proposes amendments to the Food Safety and Standards (Food Products Standards and Food Additives) Regulations, 2011. The draft regulations, which include changes to standards for cereal products, additives, and microbiological requirements, are published for public feedback. Objections or suggestions supported by scientific evidence must be submitted within sixty days of the gazette's publication. Key Points / Main Content: * **Amendment Scope:** The regulations are called the Food Safety and Standards (Food Product Standards and Food Additives) Amendment Regulations, 2016. * **Effective Date:** The regulations will be effective from the date of publication of the final notification in the Official Gazette. * **Cereals and Cereal Products:** * **Malt Extract:** Inserts a new clause defining malt extract and specifying its preparation, characteristics, and standards for three types: Diastatic, Non-Diastatic, and Brewery Grade. Includes requirements for density, refractive index, total solids, reducing sugar, crude protein, and starch testing. * **Expeller Pressed Flour:** Inserts a sub-regulation defining expeller-pressed edible groundnut flour and specifying its characteristics and standards. Includes requirements for moisture, total ash, ash insoluble in dilute HCI, protein, crude fiber, fat, and acid value of extracted fat. * **Standards of Additives:** * **Bakers Yeast:** Inserts a sub-regulation defining Bakers Yeast, and specifies requirements for Bakers Yeast, Compressed and Bakers Yeast, Dried. Specifies parameters for moisture, dispensability in water, fermenting power and dough-rising capacity. * **Lactic Acid Food Grade:** New standards are set for purity, sulphated ash, chlorides, sulphates, citric, oxalic, phosphoric and tartaric acids, sugars, readily carbonizable substances, cyanide, methanol and iron. * **Ascorbic Acid Food Grade:** New standards are set for purity, loss on drying, sulphated ash, specific rotation and pH of solution. * **Calcium Propionate Food Grade:** New standards are set for purity, moisture, matter insoluble in water, iron and fluoride. * **Sodium Metabisulphite Food Grade:** New standards are set for purity, water insoluble matter, thiosulphate, iron and selenium. * **Potassium Metabisulphite Food Grade:** New standards are set for purity, water insoluble matter, thiosulphate, iron and selenium. * **General Requirements:** * For Malt Extract, Expeller Pressed Flour, Bakers Yeast, Lactic Acid, Ascorbic Acid, Calcium Propionate, Sodium Metabisulphite and Potassium Metabisulphite: Only permitted food additives can be used as per existing regulations. * Products must be prepared and handled according to Schedule 4, Part II of the Food Safety and Standards (Licensing and Registration of Food Businesses) Regulation, 2011. * Products must comply with the Food Safety and Standards (Contaminants, Toxins and Residues) Regulations, 2011 and microbiological requirements in Appendix B of the Food Safety and Standards (Food Products Standards and Food Additives) Regulations, 2011. * Products must comply with packaging and labeling requirements as per the Food Safety and Standards (Packaging and Labelling) Regulations, 2011. * **Microbiological Requirements:** * Inserts new tables (Table 6 and Table 7) in Appendix B, specifying microbiological requirements for cereal, pulses, legume products, including complementary foods and edible groundnut flour, malt extract and other products, including bakers yeast. Defines limits for total bacterial count, coliform count, yeast count, mould count and absence of E. coli, Salmonella and Shigella species. Impact Analysis: Food Manufacturers and Producers: * Impact: Must adhere to the new and amended standards for malt extract, expeller-pressed edible groundnut flour, bakers yeast, lactic acid, ascorbic acid, calcium propionate, sodium metabisulphite and potassium metabisulphite and microbiological requirements to ensure product compliance. * Action Required: Review and update manufacturing processes, quality control procedures, and product labeling to meet the revised standards. Food Safety and Standards Authority of India (FSSAI): * Impact: Responsible for enforcing the new regulations and addressing any objections or suggestions received from the public. * Action Required: Review and consider public feedback, finalize and publish the amended regulations, and ensure compliance through inspections and enforcement actions. Consumers: * Impact: Will have access to food products that meet updated safety and quality standards. * Action Required: Be aware of the updated standards and report any non-compliance issues to the FSSAI.

Key Entities Referenced

Food Safety and Standards Authority of India: An authority proposing amendments to food safety and standards regulations. Food Safety and Standards Act, 2006: The act under which the regulations are being made, specifically referencing sections 16 and 92. Food Safety and Standards Food Products Standards and Food Additives Regulations, 2011: The main regulation being amended by this notification. New Delhi: The location of the Food Safety and Standards Authority of India office. Ministry of Health and Family Welfare: The ministry overseeing the Food Safety and Standards Authority of India. Food Safety and Standards Licensing and Registration of Food Businesses Regulation, 2011: Regulation related to hygiene and handling guidelines for food businesses. Food Safety and Standards Packaging and Labelling Regulations, 2011: Regulation outlining the packaging and labelling requirements for food products. Food Safety and Standards Contaminants, Toxins and Residues Regulations, 2011: Regulation specifying the standards for contaminants, toxins, and residues in food products.
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jftLVªh laö Mhö ,yö&33004@99 REGD. NO. D. L.-33004/99 vlk/kj.k EXTRAORDINARY Hkkx III—[k.M 4 PART III—Section 4 izkf/dkj ls izdkf'kr PUBLISHED BY AUTHORITY la- 168] ubZ fnYyh] 'kqØokj] vçSy 29] 2016@oS'kk[k 9] 1938 No. 168] NEW DELHI, FRIDAY, APRIL 29, 2016/VAISAKHA 9, 1938 (cid:1)(cid:1)(cid:1)(cid:1)ववववाााा(cid:1)(cid:1)(cid:1)(cid:1)(cid:4)(cid:4)(cid:4)(cid:4)यययय औऔऔऔरररर पपपप(cid:7)(cid:7)(cid:7)(cid:7)ररररववववाााारररर कककक(cid:10)(cid:10)(cid:10)(cid:10)ययययााााणणणण मममम(cid:14)(cid:14)ंं(cid:14)(cid:14)ंं ााााललललयययय ((((भभभभााााररररततततीीीीयययय खखखखाााा(cid:3)(cid:3)(cid:3)(cid:3) ससससुरुरुरुर(cid:8)(cid:8)(cid:8)(cid:8)ाााा एएएएववववं ं ं ं ममममााााननननकककक (cid:15)(cid:15)(cid:15)(cid:15)ााााििििधधधधककककररररणणणण)))) अअअअििििधधधधससससचचूूचचूू ननननाााा नई (cid:1)द(cid:3)ली, 28 अ(cid:7)ैल, 2016 फफफफाााा.... सससस..ंं..ंं 1111----11112222////ममममााााननननकककक////2222000011112222----एएएएफफफफएएएएससससएएएएससससएएएएआआआआईईईई....————खा(cid:3) सुर(cid:8)ा और मानक (खा(cid:3) उ(cid:15) पाद मानक और खा(cid:3) सहयो(cid:21)य) िविनयम, 2011 का और संशोधन करन े के िलए कितपय िविनयम(cid:23) का िन(cid:25)न िलिखत (cid:28)ा(cid:29)प, िजसे भारतीय खा(cid:3) सुर(cid:8)ा और मानक (cid:28)ािधकरण (cid:28)%त ािवत करती ह,ै क()ीय सरकार के पूवा+नुमोदन स े खा(cid:3) सुर(cid:8)ा और मानक अिधिनयम, 2006 (2006 का 34) क- धारा 16 के साथ प/ठत धारा 92 क- उपधारा (2) के खंड (ड.) 4ारा (cid:28)द(cid:15)त शि6 तय(cid:23) का (cid:28)योग करते 8ए, उ6 त उपधारा (1) 4ारा अपे(cid:8)ानसु ार, उससे (cid:28)भािवत होन े वाले सभी : यि6 तय(cid:23) क- जानकारी के िलए (cid:28)कािशत ;कए जाते ह < और यह सूचना दी जाती ह ै ;क उ6त (cid:28)ा(cid:29)प िविनयम(cid:23) पर उस तारीख स,े िजसको उस राजप> क- (cid:28)ितयां, िजसम( यह अिधसचू ना (cid:28)कािशत क- जाती ह,ै जनता को उपल?ध कराई जाती ह,ै से तीस ;दन क- अविध क- समािA त के पB चात् िवचार ;कया जाएगा ; वैDािनक साEय 4ारा स(cid:25)य क् (cid:29)प से समFथत आ(cid:8)पे या सझु ाव, य;द कोई ह(cid:23), मIु य कायक+ ारी अिधकारी, भारतीय खा(cid:3) सुर(cid:8)ा और मानक (cid:28)ािधकरण, फूड एंड KLस एडिमिन%M ेशन भवन, नई ;दN ली-110002 अथवा regulation@fssai.gov.in पर भेजे जा सक(गे ; ऐसे आ(cid:8)ेप(cid:23) और सझु ाव(cid:23) पर, जो ;कसी भी : यि6 त स े इस (cid:28)कार िविनRदS ट अविध क- समािA त स े पहले उ6 त (cid:28)ा(cid:29)प िविनयम(cid:23) क- बाबत (cid:28)ाAत ह(cid:23), खा(cid:3) (cid:28)ािधकरण 4ारा िवचार ;कया जाएगा । 2088 GI/2016 (1)2 THE GAZETTE OF INDIA : EXTRAORDINARY [PART III —SEC. 4] (cid:1)(cid:1)(cid:1)(cid:1)ाााा(cid:3)(cid:3)(cid:3)(cid:3)पपपप ििििववववििििननननययययमममम 1. ससससििंंििंं(cid:13)(cid:13)(cid:13)(cid:13)(cid:14)(cid:14)(cid:14)(cid:14) ननननाााामममम औऔऔऔरररर (cid:1)(cid:1)(cid:1)(cid:1)ाााारररर(cid:17)(cid:17)(cid:17)(cid:17)भभभभ.- (1) इन िविनयम(cid:23) का संि(cid:8)Aत नाम खा(cid:3) सरु (cid:8)ा और मानक (खा(cid:3) उ(cid:15) पाद मानक और खा(cid:3) सहयो(cid:21)य) संशोधन िविनयम, 2016 ह ै। (2) य ेराजप> म (इन िविनयम(cid:23) क- अिं तम अिधसूचना के (cid:28)काशन क- तारीख से (cid:28)वृ(cid:15) त ह(cid:23)ग े। 2. खा(cid:3) सरु (cid:8)ा और मानक (खा(cid:3) उ(cid:15)प ाद मानक और खा(cid:3) सहयो(cid:21)य) िविनयम, 2011 म(,- (अ) “अनाज और अनाज उ(cid:15)प ाद” से संबिं धत िविनयम 2.4 म(,- (i) उपिविनयम 2.4.11 म,( खडं 2 के पBच ात ्िन(cid:25) निलिखत खंड अंत:%थ ािपत ;कया जाएगा, अथा+त् :-- ““““3333.... ममममाााा(cid:20)(cid:20)(cid:20)(cid:20)टटटट सससस(cid:22)(cid:22)(cid:22)(cid:22)वव वव 1. माNट स(cid:15)व स े पानी, अदिूषत माN टयु6 त खा(cid:3)ा^न , अनाज के अकं ु/रत साबुत खा(cid:3)ा^ न (जसै े जौ, गे‘ ं और बाजरा) को ;कaव क (एंजाइम) िमलाकर या उसके िबना समिु चत ताप पर पािच> 4ारा तैयार ;कया गया उ(cid:15) पाद अिभ(cid:28)ेत ह ै। तब जल स(cid:15)व िचपिचपे उ(cid:15)प ाद म ( आयािसत और वािS पत हो जाता ह ै। माN ट या माN ट स(cid:15) व गे‘ ं लासा, मकई िगbी, खा(cid:3) %ट ाच+ (जसै े आलू या कसावा) और फली के आटे से तयै ार नहc ;कया जाएगा । यह िचपिचपा ): य, अ(cid:25) बर या आपीत भरू े रंग का होगा और इसम ( िविशS ट गंध होगी तथा इसका मीठा % वाद होगा । उ6 त सामdी ;कसी भी अपिमeण, दगु fध, बाहरी सुगंध और अशुgता से मु6त होगी । माNट स(cid:15) व िन(cid:25) निलिखत तीन (cid:28)कार का होगा :-- (cid:28)कार 1 – अिनयत माNट स(cid:15) व (cid:28)कार 2 – गरै अिनयत माN ट स(cid:15) व (cid:28)कार 3 – िiवरी dेड माNट स(cid:15)व यह िन(cid:25)न िलिखत मानक(cid:23) के अन(cid:29)ु प भी होगा, अथा+त् :-- j.स.ं िविशSट ता अपे(cid:8)ाएं (cid:28)कार 1 (cid:28)कार 2 (cid:28)कार 3 (क) 20° स(टीdेड पर घन(cid:15)व , ^य ूनतम 1.39 1.39 1.39 (ख) 20° स(टीdेड पर अवत+नाकं , ^ यनू तम 1.489 1.489 1.489 (ग) कुल ठोस त(cid:15)व (जो आधार ह)ै भार 77 77 77 4ारा %, ^य नू तम (घ) शुSक आधार पर रेडूlसग शक+रा 55-65 55-65 55-65 (िनज+ल यव-शक+रा के (cid:29)प म ( संगिणत) भार 4ारा %, ^य नू तम (ड.) अप/रSक ृत (cid:28)ोटीन (शुSक आधार पर) 3.5-5.5 3.5-5.5 2.5 भार 4ारा %, ^य नू तम (च) %ट ाच+ के िलए परी(cid:8)ण नकारा(cid:15)म क नकारा(cid:15)म क नकारा(cid:15)म क¹Hkkx IIIµ[k.M 4º Hkkjr dk jkti=k % vlk/kj.k 3 2. खखखखाााा(cid:24)(cid:24)(cid:24)(cid:24) ययययोोोोजजजजकककक केवल खा(cid:3) सरु (cid:8)ा और मानक (खा(cid:3) उ(cid:15) पाद मानक और खा(cid:3) योजक) िविनयम 2011 के अधीन अनुDात खा(cid:3) योजक(cid:23) का ही उपयोग ;कया जाएगा । 3. (cid:28)(cid:28)(cid:28)(cid:28) वव व व(cid:29)(cid:29)(cid:29)(cid:29)छछ छछ तततताााा उ(cid:15)प ाद को खा(cid:3) सुर(cid:8)ा और मानक (खा(cid:3) कारबार का अनुDापन और रिज% Mीकरण) िविनयम, 2011 क- अनसु ूची 4, भाग 2 म ( उपबंिधत माग+दश+क िसgांत(cid:23) तथा खा(cid:3) सुर(cid:8)ा और मानक अिधिनयम, 2006 के उपबंध(cid:23) के अधीन समय-समय पर उपबंिधत ऐस े;कसी अ^ य माग+दश+न के अनसु ार तैयार और हथािलथ ;कया जाएगा । 4. ससससददंंददंं षषषषूूूू णणणण,,,, जजजजीीीीवववव ििििववववषषषष ((((टटटटाााािििि&&&&सस सस नननन)))) औऔऔऔरररर अअअअववववििििशशशश(((( टट ट ट इस मानक म( समािवSट उ(cid:15)प ाद खा(cid:3) सरु (cid:8)ा और मानक (संदषू क, आिवष और अविशS ट) िविनयम, 2011 क- अनुपालना म (होगा । इस मानक म (समािवSट उ(cid:15)प ाद खा(cid:3) सरु (cid:8)ा और मानक (खा(cid:3) उ(cid:15) पाद मानक और खा(cid:3) योजक) िविनयम, 2011 के प/रिशSट ख म( दी गई सूEम जैिवक-य अपे(cid:8)ाn के अनु(cid:29)प होगा । 5. पपपपककैैककैै ेेेे++++जजजजगगगग औऔऔऔरररर ललललबबेेबबेे ++++ललललगगगग उ(cid:15)प ाद खा(cid:3) सुर(cid:8)ा और मानक (पैकेlजग और लेबlलग) िविनयम, 2011 के अधीन यथाकिथत पकै ेlजग और लेबlलग अपे(cid:8)ाn क- अनुपालना म( होगा ।” (ii) उपिविनयम 2.4.15 के पBच ात ्िन(cid:25)न िलिखत उपिविनयम अंत:%थ ािपत ;कया जाएगा, अथा+त ्:-- “2222....4444....11116666 एएएए&&&&सस सस पपपपलललेेलेे रररर (cid:1)(cid:1)(cid:1)(cid:1)(cid:28)(cid:28)ेे(cid:28)(cid:28)ेे डड डड आआआआटटटटाााा 1. ए6स पेलर (cid:28)े%ड खा(cid:3) मूंगफली आटा स े ताजा, साफ डीजम+ड मूंगफली िग/रय(cid:23) को ए6 सपलर 4ारा (cid:28)ेस करके अिभ(cid:28)ाAत उ(cid:15)प ाद अिभ(cid:28)ते ह <िजसे हNक ा भूनन ेके पBच ात ् डी6 य/ू टकल ;कया गया ह ै । िग/रयां दBृ य िनरी(cid:8)ण 4ारा पराब<गनी (cid:28)काश के अधीन िनरी(cid:8)ण, इले6M ोिनक छंटाई या अ^य साधन(cid:23) 4ारा छांटी या चयिनत क- जाएंगी । िग/रयां क-ट या फंगल इ^ फे% टेशन मु6त ह(cid:23)गी । ए6स पले र (cid:28)े%ड खा(cid:3) मूंगफली आटे का रंग सफेद से हN का भरू ा होगा, बनावट म ( समान और क-ट या फंगल इ^फ े%ट ेशन, आपि(cid:15)त जनक दगु fध और बासी %व ाद स े म6ु त होगा । उसम ( अित/र6 त सुगधं और रंगकारक ): य या कोई अ^ य बाp पदाथ+ नहc होगा । उसम ( कै%ट र ह%क या म8आ खली नहc होगी । उसे % वq छ दशाn के अधीन िनFमत, पकै , भंडा/रत और िवत/रत ;कया जाएगा । वह िन(cid:25)न िलिखत मानक(cid:23) के अन(cid:29)ु प होगा, अथात+ ्:- (क) आ)त+ ा भार 4ारा 9.0 (cid:28)ितशत स ेअनिधक (ख) कुल भ%म शुS क आधार पर भार 4ारा 4.5 (cid:28)ितशत से अनिधक (ग) तनु हाइKो6लो/रक अ(cid:25)ल म ( शुS क आधार पर भार 4ारा 0.35 (cid:28)ितशत से अनिधक अिवलेय भ%म4 THE GAZETTE OF INDIA : EXTRAORDINARY [PART III —SEC. 4] (घ) (cid:28)ोटीन (एन X 6.25) शुS क आधार पर भार 4ारा 45 (cid:28)ितशत स ेअ^ यनू (ड.) jूड फाइबर शुS क आधार पर भार 4ारा 5.0 (cid:28)ितशत से अनिधक (च) वसा शुS क आधार पर भार 4ारा 9.0 (cid:28)ितशत से अनिधक (छ) ए6सMे6टेड वसा क- अ(cid:25)ल 4.0 (cid:28)ितशत स ेअनिधक वैNयू 2. खखखखाााा(cid:24)(cid:24)(cid:24)(cid:24) ससससहहहहययययोोोो2222यय यय ---- केवल वही खा(cid:3) योजक जो खा(cid:3) सरु (cid:8)ा और मानक (खा(cid:3) उ(cid:15)प ाद मानक और खा(cid:3) सह यो(cid:21) य) िविनयम, 2011 के अधीन अनुDात ह <उपयोग म (लाए जाएगं े । 3. (cid:28)(cid:28)(cid:28)(cid:28)वव वव (cid:29)(cid:29)(cid:29)(cid:29)छछ छछ तततताााा---- उ(cid:15)प ाद खा(cid:3) सुर(cid:8)ा और मानक (खा(cid:3) कारबार का अनुDापन और रिज% Mीकरण) िविनयम, 2011 के भाग 2, अनसु ूची 4 म ( उपबंिधत माग+दशक+ िसgातं (cid:23) के अनुसार और खा(cid:3) सुर(cid:8)ा और मानक अिधिनयम, 2006 के उपबंध(cid:23) के अधीन समय-समय पर उपबिं धत कोई अ^य ऐसे माग+दश+क िसgांत(cid:23) के अनसु ार तैयार ;कया जाएगा और उसका हथालन ;कया जाएगा । 4. ससससददंंददंं षषषषूूूू णणणण,,,, जजजजीीीीवववव ििििववववषषषष औऔऔऔरररर अअअअववववििििशशशश((((टट टट ---- इस मानक के अंतग+त उ(cid:15)प ाद खा(cid:3) सुर(cid:8)ा और मानक (संदषू क, आिवष और अविशS ट) िविनयम, 2011 के अनुपालन म (होगा। इस मानक के अंतग+त उ(cid:15)प ाद खा(cid:3) सरु (cid:8)ा और मानक (खा(cid:3) उ(cid:15) पाद मानक और खा(cid:3) सहयो(cid:21)य ) िविनयम, 2011 के प/रिशSट ख म (दी गई सूEम जिै वक अप(cid:8)े ाn के अन(cid:29)ु प होगा । 5. पपपपककैैककैै ेेेे++++जजजजगगगग औऔऔऔरररर ललललबबेेबबेे ++++ललललगगगग---- उ(cid:15)प ाद खा(cid:3) सुर(cid:8)ा और मानक (पैकेlजग और लेबlलग) िविनयम, 2011 के अधीन यथा अिधकिथत पैकेlजग और लेबlलग अपे(cid:8)ाn के अनुपालन म (होगा ।”; (ख) िविनयम 3.2 म( “सहयो(cid:21)य (cid:23) के मानक” स े संबिं धत, उप िविनयम 3.2.2 के पB चात ् िन(cid:25) निलिखत उप िविनयम अंत:%थ ािपत ;कया जाएगा, अथात+ ्:- “3333....2222....3333 बबबबककेेककेे सससस 33 33ययययीीीी(cid:28)(cid:28)(cid:28)(cid:28) टट टट---- 1. बके स +यी%ट िन(cid:25)न िलिखत दो (cid:28)कार का होगा: (क) बके स+ यी%ट , (संपीिडत); और (ख) बेकस+ यी%ट , शुSक ।¹Hkkx IIIµ[k.M 4º Hkkjr dk jkti=k % vlk/kj.k 5 ((((कककक)))) बबबबककेेककेे सससस 33 33 ययययीीीी(cid:28)(cid:28)(cid:28)(cid:28)टट टट ((((ससससपपंंपपंं ीीीीििििडडडडतततत)))) - यह j-म सफेद रंग और अqछे बेकस + यी%ट (संपीिड़त) वाली गंधयुt और ब;ढ़या समान संरचना युt िनlपड के (cid:29)प म ( होगा । यह िचपिचपा या मुड़न े वाला नहc होगा और िवकृित या अपघटन के कोई सकं ेत नहc दगे ा । यह बाp सामdी स ेमुt होगा । तथािप, खा(cid:3) vािलटी क- %टाच+ शुSक आधार पर भार 4ारा सात (cid:28)ितशत स ेअनिधक मा>ा म ( िमलाई जा सकेगी । अनुDात खा(cid:3) वाइंडर और ;फलर िमलाए जा सक(गे । यह मोड़न े पर तुरंत टूट जाएगा । ताजे यी%ट िनlपड साफ मोम के कागज म( या ;कसी अ^य उपयुt खा(cid:3) dेट बंद करन ेक- सामdी या अिवषैली बांधन ेक- सामdी म ( बांधे या पैक ;कए जाएंग े ता;क संरि(cid:8)त क- जा सके और भंडारण के दौरान और स(cid:25)यक् िवकृित िनवा/रत क- जा सके । यी%ट िनlपड एक स ेपांच िडdी से^टीdेड के मwय तापमान पर भंडा/रत ;कए जाएंग े। ((((खखखख)))) बबबबककेेककेे सससस 33 33 ययययीीीी(cid:28)(cid:28)(cid:28)(cid:28)टट टट ((((शशशश((ुु((ुु कककक)))) - यह चूण,+ छोटे दान(cid:23), गोली या फाह े के (cid:29)प म ( इसक- सुगंध अqछे बेकस + क- यी%ट (शुSक) जैसी होगी । यह मुड़न े वाला नहc होगा और िवकृित या अवघटन के इसम( कोई सकं ेत नहc ह ै । यह अपिमeक(cid:23) और अ^य बाp सामdी से मtु होगा । तथािप, इसम ( खा(cid:3) vािलटी क- %टाच+ सामdी के भार 4ारा दस (cid:28)ितशत स े अनिधक क- मा>ा म ( िमलाई जा सकेगी । शुSक यी%ट साफ, सुदढ़ृ और उपयुt वायुxg पा>(cid:23) म ( पैक क- जाएगी, अिधमानतः टीन पा>(cid:23) म ( ऐसी रीित म ( िजसस े ;क आ)त+ ा शोिषत क- जाने को िनवा/रत ;कया जा सके और भंडारण के दौरान अस(cid:25)यक् िवकृित िनवा/रत क- जा सके । यी%ट ;कसी शीत और शुSक %थान म (25 िडdी से^टीdेड से अनिधक तापमान पर भडं ा/रत क- जाएगी । बेकस+ यी%ट िनyिलिखत मानक(cid:23) के अनु(cid:29)प होगा, अथा+त ्:- jम िवशेषताए ं अपे(cid:8)ाए ं सं. बेकस +यी% ट (संपीिड़त) बेकस +यी% ट (शुSक) 1. आ)त+ ा, भार 4ारा (cid:28)ितशत अिधकतम 73 8 2. जल म (िनवायत+ ा परी(cid:8)ण का समाधान परी(cid:8)ण का समाधान करन े करन ेके िलए के िलए 3. ;कaवन चूण+* ^यूनतम 1000 350 4. डो-राइlजग (cid:8)मता परी(cid:8)ण का समाधान परी(cid:8)ण का समाधान करन े करन ेके िलए* के िलए* *आईएस: 1320 म (िविहत पgित के अनसु ार । 5555टटटट6666पपपपणणणण :::: इन (cid:28)ाचल(cid:23) का परी(cid:8)ण यी%ट के उ(cid:15)पादन के 24 घंट(cid:23) के भीतर ;कया जाएगा। 2. खखखखाााा(cid:24)(cid:24)(cid:24)(cid:24) ससससहहहहययययोोोो2222यययय---- केवल खा(cid:3), सुर(cid:8)ा और मानक (खा(cid:3) उ(cid:15)पाद मानक और खा(cid:3) सहयो(cid:21)य) िविनयम, 2011 के अधीन अनुDात खा(cid:3) सहयो(cid:21)य ही उपयोग म (लाए जाएंगे । 3333.... (cid:28)(cid:28)(cid:28)(cid:28)वववव(cid:29)(cid:29)(cid:29)(cid:29)छछछछतततताााा---- उ(cid:15)प ाद खा(cid:3) सुर(cid:8)ा और मानक (खा(cid:3) कारबार का अनुDापन और रिज% Mीकरण) िविनयम, 2011 के भाग 2, अनसु ूची 4 म ( उपबंिधत माग+दशक+ िसgातं (cid:23) के अनुसार और खा(cid:3) सुर(cid:8)ा और मानक अिधिनयम, 2006 के उपबंध(cid:23) के अधीन समय-समय पर उपबिं धत कोई अ^य ऐसे माग+दश+क िसgांत(cid:23) के अनसु ार तैयार ;कया जाएगा और उसका हथालन ;कया जाएगा ।6 THE GAZETTE OF INDIA : EXTRAORDINARY [PART III —SEC. 4] 4444.... ससससददंंददंं षषषषूूूू णणणण,,,, जजजजीीीीवववव ििििववववषषषष औऔऔऔरररर अअअअववववििििशशशश((((टट टट ---- इस मानक के अंतग+त उ(cid:15)प ाद खा(cid:3) सरु (cid:8)ा और मानक (संदषू क, आिवष और अविशS ट) िविनयम, 2011 के अनपु ालन म ( होगा। इस मानक के अंतग+त उ(cid:15)प ाद खा(cid:3) सरु (cid:8)ा और मानक (खा(cid:3) उ(cid:15) पाद मानक और खा(cid:3) सहयो(cid:21)य ) िविनयम, 2011 के प/रिशSट ख म (दी गई सूEम जिै वक अप(cid:8)े ाn के अन(cid:29)ु प होगा । 5555.... पपपपककैैककैै ेेेे++++जजजजगगगग औऔऔऔरररर ललललबबेेबबेे ++++ललललगगगग---- उ(cid:15)प ाद खा(cid:3) सुर(cid:8)ा और मानक (पैकेlजग और लेबlलग) िविनयम, 2011 के अधीन यथा अिधकिथत पैकेlजग और लेबlलग अपे(cid:8)ाn के अनुपालन म (होगा । 3333....2222....4444 ललललििेेििेे&&&&टटटटकककक अअअअ(cid:17)(cid:17)(cid:17)(cid:17)लललल ---- ((((खखखखाााा(cid:24)(cid:24)(cid:24)(cid:24) ::::ेडेडेडेड)))) 1. लिे 6टक अ(cid:25)ल अ(cid:25)ल ीय %व ाद और िबना ;कसी गंध के पीलेपन से रंगहीन, शब+ती तरल होगा । उस े चीनी के लिे 6टक ;कaव न 4ारा अिभ(cid:28)ाAत ;कया जाएगा या संB लषे ण 4ारा तैयार ;कया जाएगा । वह जल म ( और इथनोल म ( िमeणीय होगा । वह ले6टेट के िलए धना(cid:15)म क परी(cid:8)ण दगे ा । वह िन(cid:25) निलिखत मानक(cid:23) के अन(cid:29)ु प होगा । jम िवशेषताए ं अपे(cid:8)ाए ं सं. (1) (2) (3) 1. शुgता (सी 3 एच 6 ओ 3), लेबलकृत सां)ता के भार 4ारा (cid:28)ितशत 95.0 से 105.0 2. सNफ ेटेड भ%म, भार 4ारा (cid:28)ितशत, अिधकतम 0.1 3. 6ल ोराइzस, भार 4ारा (cid:28)ितशत, अिधकतम 0.2 4. सNफ ेट (एसओ 4 के (cid:29)प म)( भार 4ारा (cid:28)ितशत, अिधकतम 0.25 5. साइ/Mक, ऑ6स ेिलक, फा%फ ो/रक और टाट+/रक अ(cid:25) ल परी(cid:8)ण के अनु(cid:29)प * 6. चीनी परी(cid:8)ण के अनु(cid:29)प * 7. रेिडली काब|नाइजेबल त(cid:15)व परी(cid:8)ण के अनु(cid:29)प * 8. साइनाइड परी(cid:8)ण के अनु(cid:29)प * 9. मथे ोनॉल, भार 4ारा (cid:28)ितशत, अिधकतम 0.2 10. आयरन (एफई के (cid:29)प म(), िम. dा., अिधकतम 10 *आईएस: 9971 म (िविहत पgित के अनसु ार । 2222.... (cid:28)(cid:28)(cid:28)(cid:28)वववव(cid:29)(cid:29)(cid:29)(cid:29)छछछछतततताााा---- उ(cid:15)प ाद खा(cid:3) सुर(cid:8)ा और मानक (खा(cid:3) कारबार का अनDु ापन और रिज% Mीकरण) िविनयम, 2011 के भाग 2, अनसु चू ी 4 म ( उपबंिधत माग+दशक+ िसgातं (cid:23) के अनुसार और खा(cid:3) सुर(cid:8)ा और मानक अिधिनयम, 2006 के उपबंध(cid:23) के अधीन समय-समय पर उपबिं धत कोई अ^य ऐसे माग+दश+क िसgांत(cid:23) के अनसु ार तैयार ;कया जाएगा और उसका हथालन ;कया जाएगा ।¹Hkkx IIIµ[k.M 4º Hkkjr dk jkti=k % vlk/kj.k 7 3333.... ससससददंंददंं षषषषूूूू णणणण,,,, जजजजीीीीवववव ििििववववषषषष औऔऔऔरररर अअअअववववििििशशशश((((टट टट ---- इस मानक के अंतग+त उ(cid:15)प ाद खा(cid:3) सरु (cid:8)ा और मानक (संदषू क, आिवष और अविशS ट) िविनयम, 2011 के अनपु ालन म ( होगा । इस मानक के अंतग+त उ(cid:15)प ाद खा(cid:3) सरु (cid:8)ा और मानक (खा(cid:3) उ(cid:15) पाद मानक और खा(cid:3) सहयो(cid:21)य ) िविनयम, 2011 के प/रिशSट ख म (दी गई सूEम जिै वक अप(cid:8)े ाn के अन(cid:29)ु प होगा । 4444.... पपपपककैैककैै ेेेे++++जजजजगगगग औऔऔऔरररर ललललबबेेबबेे ++++ललललगगगग---- उ(cid:15)प ाद खा(cid:3) सुर(cid:8)ा और मानक (पैकेlजग और लेबlलग) िविनयम, 2011 के अधीन यथा अिधकिथत पैकेlजग और लेबlलग अपे(cid:8)ाn के अनुपालन म (होगा । 3333....2222....5555 एएएए(cid:28)(cid:28)(cid:28)(cid:28)कक कक ोोोो>>>>बबबबकककक अअअअ(cid:17)(cid:17)(cid:17)(cid:17)ललल ल ((((खखखखाााा(cid:24)(cid:24)(cid:24)(cid:24) ::::ेडेडेडेड)))) 1. ए%क ोFबक अ(cid:25)ल सफेद या लगभग सफेद, गंधहीन,;j% टलीय ठोस होगा । उसके िपघलन े क- र(ज अपघटन सिहत 1900 से^टीdेड से 1920 से^टीdेड तक होगी । सामdी जल म( आसानी स े घलु नशील ह ैऔर ईथोनोल म( कम घलु नशील तथा ईथर म ( घुलनशील नहc ह ै। वह िन(cid:25)न िलिखत मानक(cid:23) के अनु(cid:29)प होगा । jम िवशेषताए ं अपे(cid:8)ाए ं सं. 1. शुgता सी 6 एच 8 ओ 6 के (cid:29)प म(, भार 4ारा (cid:28)ितशत, ^ यूनतम 99 2. 24 घंट(cid:23) तक सल~यु/रक अ(cid:25)ल पर सखु ाने पर हािन, भार 4ारा 0.4 (cid:28)ितशत, अिधकतम 3. सNफ ेटेड भ%म, भार 4ारा (cid:28)ितशत, अिधकतम 0.1 4. िविनRदSट वत+न, जब दो (cid:28)ितशत (एम/वी) घोल जल म( 20 िडdी +20.50 से 21.50 से^टीdेड पर अवधा/रत ;कया जाता ह ै। 5. 2 (cid:28)ितशत (एम/वी) घोल का पीएच 2.4 - 2.8 *आईएस: 9971 म (िविहत पgित के अनसु ार । 2222.... (cid:28)(cid:28)(cid:28)(cid:28)वववव(cid:29)(cid:29)(cid:29)(cid:29)छछछछतततताााा---- उ(cid:15)प ाद खा(cid:3) सुर(cid:8)ा और मानक (खा(cid:3) कारबार का अनुDापन और रिज% Mीकरण) िविनयम, 2011 के भाग 2, अनसु ूची 4 म ( उपबंिधत माग+दशक+ िसgातं (cid:23) के अनुसार और खा(cid:3) सुर(cid:8)ा और मानक अिधिनयम, 2006 के उपबंध(cid:23) के अधीन समय-समय पर उपबिं धत कोई अ^य ऐसे माग+दश+क िसgांत(cid:23) के अनसु ार तैयार ;कया जाएगा और उसका हथालन ;कया जाएगा । 3333.... ससससददंंददंं षषषषूूूू णणणण,,,, जजजजीीीीवववव ििििववववषषषष औऔऔऔरररर अअअअववववििििशशशश((((टट टट ---- इस मानक के अंतग+त उ(cid:15)प ाद खा(cid:3) सुर(cid:8)ा और मानक (संदषू क, आिवष और अविशS ट) िविनयम, 2011 के अनुपालन म( होगा ।8 THE GAZETTE OF INDIA : EXTRAORDINARY [PART III —SEC. 4] इस मानक के अंतग+त उ(cid:15)प ाद खा(cid:3) सरु (cid:8)ा और मानक (खा(cid:3) उ(cid:15) पाद मानक और खा(cid:3) सहयो(cid:21)य ) िविनयम, 2011 के प/रिशSट ख म (दी गई सूEम जिै वक अप(cid:8)े ाn के अन(cid:29)ु प होगा । 4444.... पपपपककैैककैै ेेेे++++जजजजगगगग औऔऔऔरररर ललललबबेेबबेे ++++ललललगगगग---- उ(cid:15)प ाद खा(cid:3) सुर(cid:8)ा और मानक (पैकेlजग और लेबlलग) िविनयम, 2011 के अधीन यथा अिधकिथत पैकेlजग और लेबlलग अपे(cid:8)ाn के अनुपालन म (होगा । 3333....2222....6666 ककककैैैैिििि(cid:20)(cid:20)(cid:20)(cid:20)शश शश ययययमममम (cid:1)(cid:1)(cid:1)(cid:1)ोोोोििििपपपपययययोोोोननननटटेेटटेे ((((खखखखाााा(cid:24)(cid:24)(cid:24)(cid:24) ::::डडेेडडेे )))) 1. कैिNश यम (cid:28)ोिपयोनेट- सफेद ;j%ट ल या ;j% टलीया ठोस के (cid:29)प म( होगा और (cid:28)ोिपयोिनक अ(cid:25) ल क- हN क- गंध म ( सामdी जलै म( घलु नशील ह(cid:23)ग े। वह िन(cid:25) निलिखत मानक(cid:23) के अनु(cid:29)प होगी । jम िवशेषताए ं अपे(cid:8)ाए ं सं. 1. शुgता सी 6 एच 10 ओ 4 सीए के (cid:29)प म,( भार 4ारा शुS क आधार पर (cid:28)ितशत, 98 ^य ूनतम 2. आद+ता, भार 4ारा (cid:28)ितशत, अिधकतम 5.0 3. जल म (अघुलनशील पदाथ,+ भार 4ारा (cid:28)ितशत, अिधकतम 0.3 4. आयरन (एफई के (cid:29)प म(), िम.dा./;क.dा., अिधकतम 50 5. ~लोराइड, िम.dा./;क.dा, अिधकतम 10 6. मैLन ीिशयम (एमजीओ के (cid:29)प म)( परी(cid:8)ण पास करने के िलए (लगभग 0.4 (cid:28)ितशत) 7. 25+ 20 सी पर 10 (cid:28)ितशत (एम/वी) घोल का पीएच 7-9 2222.... (cid:28)(cid:28)(cid:28)(cid:28)वव वव (cid:29)(cid:29)(cid:29)(cid:29)छछ छछ तततताााा---- उ(cid:15)प ाद खा(cid:3) सुर(cid:8)ा और मानक (खा(cid:3) कारबार का अनुDापन और रिज% Mीकरण) िविनयम, 2011 के भाग 2, अनसु ूची 4 म ( उपबंिधत माग+दशक+ िसgांत(cid:23) के अनुसार और खा(cid:3) सुर(cid:8)ा और मानक अिधिनयम, 2006 के उपबंध(cid:23) के अधीन समय समय पर उपबिं धत कोई अ^य ऐसे माग+दश+क िसgांत(cid:23) के अनसु ार तैयार ;कया जाएगा और उसका हथालन ;कया जाएगा । 3333.... ससससददंंददंं षषषषूूूू णणणण,,,, जजजजीीीीवववव ििििववववषषषष औऔऔऔरररर अअअअववववििििशशशश((((टट टट ---- इस मानक के अतं ग+त उ(cid:15)प ाद खा(cid:3) सरु (cid:8)ा और मानक (संदषू क, आिवष और अविशS ट) िविनयम, 2011 के अनुपालन म ( होगा । इस मानक के अंतग+त उ(cid:15)प ाद खा(cid:3) सरु (cid:8)ा और मानक (खा(cid:3) उ(cid:15) पाद मानक और खा(cid:3) सहयो(cid:21)य ) िविनयम, 2011 के प/रिशSट ख म (दी गई सूEम जिै वक अप(cid:8)े ाn के अन(cid:29)ु प होगा ।¹Hkkx IIIµ[k.M 4º Hkkjr dk jkti=k % vlk/kj.k 9 4444.... पपपपककैैककैै ेेेे++++जजजजगगगग औऔऔऔरररर ललललबबेेबबेे ++++ललललगगगग---- उ(cid:15)प ाद खा(cid:3) सुर(cid:8)ा और मानक (पैकेlजग और लेबlलग) िविनयम, 2011 के अधीन यथा अिधकिथत पैकेlजग और लेबlलग अपे(cid:8)ाn के अनुपालन म (होगा । 3333....2222....7777 ससससोोोोििििडडडडययययमममम ममममटटेेटटेे ााााबबबबााााइइइइसससस(cid:20)(cid:20)(cid:20)(cid:20)फफ फफ ााााइइइइटटटट ((((खखखखाााा(cid:24)(cid:24)(cid:24)(cid:24) ::::डडेेडडेे )))) 1. सोिडयम मेटाबाइसNफ ाइट – रंगहीन, ;j% टल या सफेद से पीला ;j% टलीय चूण +होगा िजसक- सN फर डाइऑ6स ाइड क- गंध होगी । सामdी जल म (घलु नशील ह ैपरंत ुइथनोल म( अघलु नशील ह ै। वह िन(cid:25)न िलिखत मानक(cid:23) के अन(cid:29)ु प होगा: jम िवशेषताए ं अपे(cid:8)ाए ं सं. 1. शुgता 95 (क) एनए 2एस 2ओ 5 के (cid:29)प म,( भार 4ारा (cid:28)ितशत, ^ यूनतम (ख) एसओ के (cid:29)प म(, भार 4ारा (cid:28)ितशत, ^ यनू तम 2 64 2. जल म (अघुलशील पदाथ,+ भार 4ारा (cid:28)ितशत, अिधकतम 0.05 3. थायोसNफ ेट, भार 4ारा (cid:28)ितशत, अिधकतम 0.01 4. आयरन (एफई के (cid:29)प म(), िम.dा./;क.dा, अिधकतम 5 5. िसलिे नयम (एसई के (cid:29)प म)( , िम.dा./;क.dा, अिधकतम 30 6. पीएच िलटमस पर अ(cid:25)ल ीय 2222.... (cid:28)(cid:28)(cid:28)(cid:28)वव वव (cid:29)(cid:29)(cid:29)(cid:29)छछ छछ तततताााा---- उ(cid:15)प ाद खा(cid:3) सुर(cid:8)ा और मानक (खा(cid:3) कारबार का अनुDापन और रिज% Mीकरण) िविनयम, 2011 के भाग 2, अनसु ूची 4 म ( उपबंिधत माग+दशक+ िसgातं (cid:23) के अनुसार और खा(cid:3) सुर(cid:8)ा और मानक अिधिनयम, 2006 के उपबंध(cid:23) के अधीन समय-समय पर उपबिं धत कोई अ^य ऐसे माग+दश+क िसgांत(cid:23) के अनसु ार तैयार ;कया जाएगा और उसका हथालन ;कया जाएगा । 3333.... ससससददंंददंं षषषषूूूू णणणण,,,, जजजजीीीीवववव ििििववववषषषष औऔऔऔरररर अअअअववववििििशशशश((((टट टट ---- इस मानक के अंतग+त उ(cid:15)प ाद खा(cid:3) सरु (cid:8)ा और मानक (संदषू क, आिवष और अविशS ट) िविनयम, 2011 के अनपु ालन म ( होगा। इस मानक के अंतग+त उ(cid:15)प ाद खा(cid:3) सरु (cid:8)ा और मानक (खा(cid:3) उ(cid:15) पाद मानक और खा(cid:3) सहयो(cid:21)य ) िविनयम, 2011 के प/रिशSट ख म (दी गई सूEम जिै वक अप(cid:8)े ाn के अन(cid:29)ु प होगा । 4444.... पपपपककैैककैै ेेेे++++जजजजगगगग औऔऔऔरररर ललललबबेेबबेे ++++ललललगगगग---- उ(cid:15)प ाद खा(cid:3) सुर(cid:8)ा और मानक (पैकेlजग और लेबlलग) िविनयम, 2011 के अधीन यथा अिधकिथत पैकेlजग और लेबlलग अपे(cid:8)ाn के अनुपालन म (होगा ।10 THE GAZETTE OF INDIA : EXTRAORDINARY [PART III —SEC. 4] 3333....2222....8888 पपपपोोोोटटटटेेेििेििशशशशययययमममम ममममटटेेटटेे ाााा बबबबााााइइइइसससस(cid:20)(cid:20)(cid:20)(cid:20)फफ फफ ेेेेटटटट ((((खखखखाााा(cid:24)(cid:24)(cid:24)(cid:24) ::::ेडेडेडेड)))) 1. पोटेिशयम मेटा बाइसNफ ेट सफेद या रंगहीन, मु6 त (cid:28)वाही ;j% टल, ;j% टलीय चूण +या किणका होगा, िजसक- सN फर डाइआ6स ाइड क- गधं होगी । वह धीरे-धीरे हवा म (सN फेट तक आ6स ीकृत होगा । सामdी जल म( घलु नशील, परंतु इथनाल म ( अघलु नशील ह ै। वह िन(cid:25)न िलिखत मानक(cid:23) के अन(cid:29)ु प होगा :-- jम स.ं िवशेषता अपे(cid:8)ा 1. शुgता , के एस ओ के (cid:29)प म,( भार 4ारा (cid:28)ितशत, ^ यूनतम 90 2 2 5 2. जल म( अघुलनशील पदाथ,+ भार 4ारा (cid:28)ितशत, 0.05 अिधकतम 3. थायो सNफ ेट, भार 4ारा (cid:28)ितशत, अिधकतम 0.1 4. आयरन (एफई के (cid:29)प म(), िम.dा./;क.dा, अिधकतम 5 5. िसलिे नयम (एसइ के (cid:29)प म)( , िम.dा./;क.dा, अिधकतम 30 6. पीएच िलटमस पर अ(cid:25)ल ीय 2222.... (cid:28)(cid:28)(cid:28)(cid:28)वव वव (cid:29)(cid:29)(cid:29)(cid:29)छछ छछ तततताााा---- उ(cid:15)प ाद खा(cid:3) सुर(cid:8)ा और मानक (खा(cid:3) कारबार का अनुDापन और रिज% Mीकरण) िविनयम, 2011 के भाग 2, अनसु ूची 4 म ( उपबंिधत माग+दशक+ िसgातं (cid:23) के अनुसार और खा(cid:3) सुर(cid:8)ा और मानक अिधिनयम, 2006 के उपबंध(cid:23) के अधीन समय-समय पर उपबिं धत कोई अ^य ऐसे माग+दश+क िसgांत(cid:23) के अनसु ार तैयार ;कया जाएगा और उसका हथालन ;कया जाएगा । 3333.... ससससददंंददंं षषषषूूूू णणणण,,,, जजजजीीीीवववव ििििववववषषषष औऔऔऔरररर अअअअववववििििशशशश((((टट टट ---- इस मानक के अतं ग+त उ(cid:15)प ाद खा(cid:3) सरु (cid:8)ा और मानक (संदषू क, आिवष और अविशS ट) िविनयम, 2011 के अनुपालन म ( होगा । इस मानक के अंतग+त उ(cid:15)प ाद खा(cid:3) सरु (cid:8)ा और मानक (खा(cid:3) उ(cid:15) पाद मानक और खा(cid:3) सहयो(cid:21)य ) िविनयम, 2011 के प/रिशSट ख म (दी गई सूEम जिै वक अप(cid:8)े ाn के अन(cid:29)ु प होगा । 4444.... पपपपककैैककैै ेेेे++++जजजजगगगग औऔऔऔरररर ललललबबेेबबेे ++++ललललगगगग---- उ(cid:15)प ाद खा(cid:3) सुर(cid:8)ा और मानक (पैकेlजग और लेबlलग) िविनयम, 2011 के अधीन यथा अिधकिथत पैकेlजग और लेबlलग अपे(cid:8)ाn के अनुपालन म (होगा ।”; (ग) “सुEम जिै वक-य अपे(cid:8)ाn” से संबंिधत प/रिशS ट ख म,( सारणी 5 के पB चात,् िन(cid:25) निलिखत सारिणया ं अतं :%थ ािपत क- जाएंगी, अथा+त ्:--¹Hkkx IIIµ[k.M 4º Hkkjr dk jkti=k % vlk/kj.k 11 ““““ससससााााररररणणणणीीीी 6666 अअअअननननााााजजजज,,,, ददददााााललललAAAA,,,, ििििशशशश(cid:17)(cid:17)(cid:17)(cid:17)बब बब ककककBBBB ससससCCुुCCुु ममम म जजजजिििैैिैैववववककककBBBBयययय अअअअपपपप(cid:13)(cid:13)ेे(cid:13)(cid:13)ेे ााााएएएएं ं ं ं औऔऔऔरररर उउउउननननककककेेेे उउउउ(cid:22)(cid:22)(cid:22)(cid:22)पप पप ाााादददद ((((बबबबेकेकेकेकररररीीीी ससससििििहहहहतततत)))) jम स.ं खा(cid:3) उ(cid:15)प ाद (cid:28)ाचल सीमाएं 1. बड़ े िशशnु और छोटे बालक(cid:23) के िलए कुल जीवाण ुकाउंट, सीएफय/ूdा., अिधकतम 50,000 पूरक खा(cid:3)ा^न कोलीफाम+ काउंट, सीएफयू/ dा., अिधकतम 10 2. खा(cid:3) मूंगफली आटा (ए6स पेलर (cid:28)ेसड) कुल जीवाण ुकाउंट, सीएफय/ूdा., अिधकतम 50,000 कोलीफॉम+ काउंट, सीएफयू/ dा., अिधकतम 10 सालमोनले ा जीवाण,ु सीएफयू/dा. शू^ य 3. माNट स(cid:15)व कुल जीवाण ुकाउंट, सीएफय/ू dा., अिधकतम 10,000 कोलीफाम+ काउंट, सीएफयू/ dा., अनुपि%थ त यी% ट काउंट, सीएफय/ू dा., अिधकतम 500 मोN ड काउंट, सीएफय/ू dा., अिधकतम 500 ससससााााररररणणणणीीीी 7777 अअअअEEEEयय यय उउउउ(cid:22)(cid:22)(cid:22)(cid:22)पप पप ााााददददAAAA ककककBBBB ससससCCुुCCुु यय यय जजजजििैैििैैववववककककBBBBयययय अअअअपपपप(cid:13)(cid:13)ेे(cid:13)(cid:13)ेे ााााएएएए ंं ंं jम स.ं खा(cid:3) उ(cid:15)प ाद (cid:28)ाचल सीमाएं 1. बेकर यी%ट बेकर यी%ट (संपीिड़त) कुल जीवाणु काउंट, सीएफय/ू dा. (शुSक आधार पर), 7.5X105 अिधकतम ई.कोलाई, सीएफय ू 1 dा. म ( अनुपि%थ त सालमोनले ा, शीजेला (cid:28)जाित 1 dा. म ( अनुपि%थ त कोलीफॉम+ काउंट, सीएफयू/dा., अिधकतम 10 रोप % पोर काउंट, सीएफय/ू dा., अिधकतम 10 बेकर यी%ट (शुSक ) कुल जीवाण ु काउंट, सीएफयू/dा. (शुSक आधार पर), 8X106 अिधकतम ई.कोलाई, सीएफय ू 1 dा. म ( अनुपि%थ त सालमोनले ा, शीजेला (cid:28)जाित 1 dा. म ( अनुपि%थ त कोिलफोन+ काउंट, सीएफय/ूdा., अिधकतम 50 रोप % पोर काउंट, सीएफय/ू dा., अिधकतम 100 ।” पवन अdवाल, मुIय कायक+ ारी अिधकारी [िवDापन-III/4/असा.-/50]12 THE GAZETTE OF INDIA : EXTRAORDINARY [PART III —SEC. 4] 5555टटटट6666पपपपणणणण :::: मूल िवि नय म भारत के राजप>, असाधारण, भाग-III, खंड 4 म( अिध सूचना सIं य ाकं फा.स.ं2-15015/30/2010, तारीख 1 अग%त , 2011 4ारा (cid:28)कािश त ;क ए गए थे उसके पBच ात् िन (cid:25) निल िख त अिध सचू ना सं. 4ारा संशोधन ;क ए गए: (i) फा.सं. 4/15015/30/2011, तारीख 7 जून, 2013; (ii) फा.स.ं पी./15014/1/2011-पीफए/एफ़एसएसएआई, तारीख 27 जून, 2013; (iii) फा.स.ं 5/15015/30/2012, तारीख 12 जलु ाई, 2013; (iv) फा.स.ं पी.15025/262/2013-पीए/एफ़एसएसएआई, तारीख 5 ;दसंबर, 2014; (v) फा.स.ं 1-83एफ/एससीआई॰ पीएएन–अिध॰/एफ़एसएसएआई-2012, तारीख 17 फरवरी, 2015; (vi) फा.स.ं 4/15015/30/2011, तारीख 4 अग%त, 2015; (vii) फा.सं. पी. 15025/263/13-पीए/एफ़एसएसएआई, तारीख 4 नव(cid:25)बर, 2015; (viii) फा.सं.पी॰15025/264/13-पीए/एफएसएसएआई, तारीख 4 नव(cid:25)बर, 2015; (ix) फा.सं.पी.15025/261/2013-पीए/एफएसएसएआई, तारीख 13 नव(cid:25)बर, 2015; (x) फा.सं.पी.15025/208/2013-पीए/एफएसएसएआई, तारीख 13 नव(cid:25)बर, 2015; (xi) फा.सं.7/15015/30/2012, तारीख 13 नव(cid:25)बर, 2015 और (xii) फा.सं.1-10(1)/%टैaडzस+/एसपी(;फश एंड ;फश/रज (cid:28)ोड6(cid:130)स)/एफएसएसएआई-2013, तारीख 11 जनवरी, 2016। MINISTRY OF HEALTH AND FAMILY WELFARE (FOOD SAFETY AND STANDARDS AUTHORITY OF INDIA) NOTIFICATION New Delhi, the 28th April, 2016 F. No. 1-12/Standards/2012-FSSAI.— The following draft of certain regulations further to amend the Food Safety and Standards (Food Products Standards and Food Additives) Regulations, 2011, which the Food Safety and Standards Authority of India, proposes to make with previous approval of the Central Government, in exercise of the powers conferred by clause (e) of sub- section (2) of section 92 read with section 16 of the Food Safety and Standards Act, 2006 (34 of 2006) is hereby published as required by the said sub-section (1), for the information of all persons likely to be affected thereby, and notice is hereby given that the said draft regulations shall be taken into consideration after the expiry of the period of sixty days from the date on which the copies of the Official Gazette in which this notification is published are made available to the public; Objections or suggestions, if any, duly supported by scientific evidence, may be addressed to the Chief Executive Officer, Food Safety and Standards Authority of India, Food and Drug Administration Bhawan, Kotla Road, New Delhi-110002; The objections and suggestions, which may be received from any person with respect to the said draft regulations before the expiry of the period so specified, will be considered by the Food Authority.¹Hkkx IIIµ[k.M 4º Hkkjr dk jkti=k % vlk/kj.k 13 Draft Regulations 1. (1) These regulations may be called the Food Safety and Standards (Food Product Standards and Food Additives) Amendment Regulations, 2016. (2) They shall come into force with effect from the date of publication of final notification of these regulations in the Official Gazette. 2. In the Food Safety and Standards (Food Product Standards and Food Additives) Regulations, 2011:- (A) in regulation 2.4 relating to “CEREALS AND CEREAL PRODUCTS”,- (i) in sub-regulation 2.4.11 after clause 2, the following clause shall be inserted, namely:- “3. Malt Extract 1. Malt Extract means the product prepared by digesting with water, sound malted grains, germinated whole grains of cereals (such as barley, wheat and millets) at a suitable temperature with or without adding enzymes. The water extract is then strained and evaporated into a viscous product. Malt or malt extract shall not be prepared from wheat gluten, corn grits, edible starches (such as potato or tapioca) and legume flours. It shall be a viscous liquid, amber or yellowish brown in colour and shall possess a characteristic odour and sweet taste. The material shall be free from any adulterants, off-odour, foreign flavour and impurities. Malt Extract shall be of the following three types:- Type 1- Diastatic Malt Extract Type 2- Non Diastatic Malt Extract Type 3- Brewery Grade Malt Extract It shall also conform to the following standards, namely:- Sr. Characteristic Requirement No. Type 1 Type 2 Type 3 (a) Density at 200 C Min 1.39 1.39 1.39 (b) Refractive Index at 200 C, Min 1.489 1.489 1.489 (c) Total solids (as is basis), % by 77 77 77 weight, Min (d) Reducing sugar, on dry basis, 55-65 55-65 55-65 (calculated as anhydrous maltose), % by weight, Min (e) Crude protein (on dry basis), % by 3.5-5.5 3.5-5.5 2.5 weight, Min (f) Test for starch Negative Negative Negative 2. Food Additives Only those food additives permitted under the Food Safety and Standards (Food Products Standards and Food Additives) Regulations, 2011 shall be used.14 THE GAZETTE OF INDIA : EXTRAORDINARY [PART III —SEC. 4] 3. Hygiene The product shall be prepared and handled in accordance with the guideline provided in Schedule 4, Part-II of the Food Safety and Standards (Licensing and Registration of Food Businesses) Regulation, 2011 and any other such guidance provided from time to time under the provisions of the Food Safety and Standards Act, 2006. 4. Contaminants, Toxins and Residues The product covered in this standard shall comply with the Food Safety and Standards (Contaminants, Toxins and Residues) Regulations, 2011. The products covered in this standard shall confirm to the Microbiological Requirements as given in Appendix B of the Food Safety and Standards (Food Products Standards and Food Additives) Regulations, 2011. 5. Packaging and Labelling The products shall comply with the packaging and labelling requirements as laid down under the Food Safety and Standards (Packaging and Labelling) Regulations, 2011.”; (ii) after sub-regulation 2.4.15, the following sub- regulation shall be inserted, namely:- “2.4.16 EXPELLER PRESSED FLOUR 1. Expeller Pressed Edible Groundnut Flour means the product obtained by expeller pressing fresh, clean degermed groundnut kernels which have been decuticled after mild roasting. The kernels shall be sorted and selected either by visual inspection, inspection under ultraviolet light, electronic sorting or by other means. The kernels shall be free from insect or fungal infestation. Expeller pressed edible groundnut flour shall be whitish to light brown in colour, uniform in composition and shall be free from insect or fungal infestation, objectionable odour and rancid taste. It shall not contain added flavouring and colouring agents or any other extraneous matter. It shall be free from castor husk or MAHUA oilcake. It shall be manufactured, packed, stored and distributed under hygienic conditions. It shall conform to the following standards, namely:- (a) Moisture Not more than 9.0 per cent. by weight. (b) Total ash Not more than 4.5 per cent. by weight on dry basis. (c) Ash insoluble in dilute HCI Not more than 0.35 per cent. by weight on dry basis. (d) Protein (Nx6.25) Not less than 45 per cent. by weight on dry basis. (e) Crude fibre Not more than 5.0 per cent. by weight on dry basis. (f) Fat Not more than 9.0 per cent. by weight on dry basis. (g) Acid value of extracted fat Not more than 4.0 per cent.¹Hkkx IIIµ[k.M 4º Hkkjr dk jkti=k % vlk/kj.k 15 2. Food Additives Only those food additives permitted under the Food Safety and Standards (Food Products Standards and Food Additives) Regulations, 2011 shall be used. 3. Hygiene The product shall be prepared and handled in accordance with the guideline provided in Schedule 4, Part-II of the Food Safety and Standards (Licensing and Registration of Food Businesses) Regulation, 2011 and any other such guidance provided from time to time under the provisions of the Food Safety and Standards Act, 2006. 4. Contaminants, Toxins and Residues The product covered in this standard shall comply with the Food Safety and Standards (Contaminants, Toxins and Residues) Regulations, 2011. The products covered in this standard shall confirm to the Microbiological Requirements as given in Appendix B of the Food Safety and Standards (Food Products Standards and Food Additives) Regulations, 2011. 5. Packaging and Labelling The products shall comply with the packaging and labelling requirements as laid down under the Food Safety and Standards (Packaging and Labelling) Regulations, 2011.”; (B) in regulation 3.2 relating to “Standards of Additives”, after sub regulation 3.2.2, the following sub- regulation shall be inserted, namely:- “3.2.3 Baker’s Yeast 1. The Baker’s Yeast shall be of the following two types: (a) Baker’s Yeast, Compressed; and (b) Baker’s Yeast, Dried. (a) Baker’s Yeast (Compressed) - This shall be in the form of a block having creamy white colour, and odour characteristic of good baker’s yeast (compressed) and a fine even texture. It shall not be slimy or mouldy and shall not show any sign of deterioration or decomposition. It shall be free from extraneous materials. Starch of an edible quality may, however, be added in a quantity not exceeding 7% by weight on dry basis. Permissible edible binders and fillers may be added. It shall break sharply on bending. The fresh yeast blocks shall be wrapped or packed in clean waxed paper or any other suitable food grade wrapping material or non-toxic wrappers to preserve freshness and to prevent undue deterioration during storage. The yeast blocks shall be stored at temperature between 1 to 50 C. (b) Baker’s Yeast (Dried) – This shall be in the form of powder small granules, pellets or flakes. It shall have an odour characteristic of good baker’s yeast (dried). It shall not be mouldy and shall not show any sign of deterioration or decomposition. It shall be free from adulterants and other extraneous materials. Starch of an edible quality may, however, be added in a quantity not exceeding 10 % by weight of the material. The dried yeast shall be packed in clean, sound and suitable air-tight containers, preferably tin containers in such a manner as to prevent the absorption of moisture and to prevent undue deterioration during storage. The yeast shall be stored in a cool and dry place at a temperature of not more than 250 C.16 THE GAZETTE OF INDIA : EXTRAORDINARY [PART III —SEC. 4] Baker’s Yeast shall conform to the following standards namely:- Sr. Characteristic Requirements for No. Baker’s yeast Baker’s Yeast Compressed Dried 1. Moisture, percent by weight, max 73 8 2. Dispensability in water To satisfy the To satisfy the test* test* 3. Fermenting power*, Min 1000 350 4. Dough-rising capacity To satisfy the To satisfy the test* test* * As per method prescribed in IS:1320. Note: These parameters shall be tested within 24 hours of production of yeast. 2. Food Additives Only those food additives permitted under the Food Safety and Standards (Food Products Standards and Food Additives) Regulations, 2011 shall be used. 3. Hygiene The product shall be prepared and handled in accordance with the guideline provided in Schedule 4, Part-II of the Food Safety and Standards (Licensing and Registration of Food Businesses) Regulation, 2011 and any other such guidance provided from time to time under the provisions of the Food Safety and Standards Act, 2006. 4. Contaminants, Toxins and Residues The product covered in this standard shall comply with the Food Safety and Standards (Contaminants, Toxins and Residues) Regulations, 2011. The products covered in this standard shall confirm to the Microbiological Requirements as given in Appendix B of the Food Safety and Standards (Food Products Standards and Food Additives) Regulations, 2011. 5. Packaging and Labelling The products shall comply with the packaging and labelling requirements as laid down under the Food Safety and Standards (Packaging and Labelling) Regulations, 2011. 3.2.4 Lactic Acid (Food Grade) 1. Lactic acid shall be yellowish to colourless syrupy liquid with an acidic taste and no odour. It is obtained by lactic fermentation of sugars or prepared synthetically. It shall be miscible in water and ethanol. It shall give positive test for lactate. It shall conform to the following standards:¹Hkkx IIIµ[k.M 4º Hkkjr dk jkti=k % vlk/kj.k 17 Sr. Characteristic Requirement No. (1) (2) (3) 1. Purity (C H O ), % by weight of the labled 95.0 to 105.0 3 6 3 concentration 2. Sulphated ash, % by weight, Max 0.1 3. Chlorides, % by weight, Max 0.2 4. Sulphates (as SO ), % by weight, Max 0.25 4 5. Citric, oxalic, phosphoric and tartaric acids Conform to test* 6. Sugars Conform to test* 7. Readily carbonizable substances Conform to test* 8. Cyanide Conform to test* 9. Methanol, % by weight, Max 0.2 10. Iron(as Fe), mg/kg, Max 10 *As per method prescribed in IS: 9971. 2. Hygiene The product shall be prepared and handled in accordance with the guideline provided in Schedule 4, Part-II of the Food Safety and Standards (Licensing and Registration of Food Businesses) Regulation, 2011 and any other such guidance provided from time to time under the provisions of the Food Safety and Standards Act, 2006. 3. Contaminants, Toxins and Residues The product covered in this standard shall comply with the Food Safety and Standards (Contaminants, Toxins and Residues) Regulations, 2011. The products covered in this standard shall confirm to the Microbiological Requirements as given in Appendix B of the Food Safety and Standards (Food Products Standards and Food Additives) Regulations, 2011. 4. Packaging and Labelling The products shall comply with the packaging and labelling requirements as laid down under the Food Safety and Standards (Packaging and Labelling) Regulations, 2011. 3.2.5 Ascorbic Acid (Food Grade) 1. Ascorbic acid shall be a white or almost white odourless crystalline solid. Its melting range is 190◦ C to ◦ 192C with decomposition. The material is freely soluble in water and sparingly soluble in ethanol and insoluble in ether. It shall conform to the following standards: Sr. Characteristic Requirement No. 1. Purity as C H O % by weight , Min 99 6 8 6 2. Loss on drying over sulphuric acid for 24 hours, % by weight , 0.4 Max 3. Sulphated ash, % by weight, Max 0.1 4. Specific rotation, when determined in a 2 % (m/v) solution in +20.50 to +21.5018 THE GAZETTE OF INDIA : EXTRAORDINARY [PART III —SEC. 4] water at 200C 5. pH of 2 % (m/v) solution 2.4 - 2.8 2. Hygiene The product shall be prepared and handled in accordance with the guideline provided in Schedule 4, Part-II of the Food Safety and Standards (Licensing and Registration of Food Businesses) Regulation, 2011 and any other such guidance provided from time to time under the provisions of the Food Safety and Standards Act, 2006. 3. Contaminants, Toxins and Residues The product covered in this standard shall comply with the Food Safety and Standards (Contaminants, Toxins and Residues) Regulations, 2011. The products covered in this standard shall confirm to the Microbiological Requirements as given in Appendix B of the Food Safety and Standards (Food Products Standards and Food Additives) Regulations, 2011. 4. Packaging and Labelling The products shall comply with the packaging and labelling requirements as laid down under the Food Safety and Standards (Packaging and Labelling) Regulations, 2011. 3.2.6 Calcium Propionate (Food Grade) 1. The Calcium propionate shall be in the form of white crystals or crystalline solid possessing a faint odour of propionic acid. The material shall be freely soluble in water. It shall conform to the following standards: Sr. Characteristic Requirement No. 1. Purity as C H O Ca, % by weight on dry basis, Min 98 6 10 4 2. Moisture, % by weight, Max 5.0 3. Matter insoluble in water, % by weight, Max 0.3 4. Iron (as Fe), mg/kg, Max 50 5. Fluoride, mg/kg, Max 10 6. Magnesium (as MgO) To pass the test (about 0.4%) 7. pH of the 10 %(m/v) solution at 25 + 20C 7-9 2. Hygiene The product shall be prepared and handled in accordance with the guideline provided in Schedule 4, Part-II of the Food Safety and Standards (Licensing and Registration of Food Businesses) Regulation, 2011 and any other such guidance provided from time to time under the provisions of the Food Safety and Standards Act, 2006. 3. Contaminants, Toxins and Residues The product covered in this standard shall comply with the Food Safety and Standards (Contaminants, Toxins and Residues) Regulations, 2011.¹Hkkx IIIµ[k.M 4º Hkkjr dk jkti=k % vlk/kj.k 19 The products covered in this standard shall confirm to the Microbiological Requirements as given in Appendix B of the Food Safety and Standards (Food Products Standards and Food Additives) Regulations, 2011. 4. Packaging and Labelling The products shall comply with the packaging and labelling requirements as laid down under the Food Safety and Standards (Packaging and Labelling) Regulations, 2011. 3.2.7 Sodium Metabisulphite (Food Grade) 1. The Sodium Metabisulphite shall be colourless crystals or white to yellowish crystalline powder having an odour of sulphur dioxide. The material is soluble in water but insoluble in ethanol. It shall conform to the following standards: Sr. No. Characteristic Requirement 1. Purity (a) As Na S O , % by weight , Min 95 2 2 5 (b) As SO % by weight, Min 64 2, 2. Water insoluble matter, % by weight, Max 0.05 3. Thiosulphate, % by weight, Max 0.01 4. Iron (as Fe), mg/kg, Max 5 5. Selenium (as Se), mg/kg, Max 30 6. pH Acidic to litmus 2. Hygiene The product shall be prepared and handled in accordance with the guideline provided in Schedule 4, Part-II of the Food Safety and Standards (Licensing and Registration of Food Businesses) Regulation, 2011 and any other such guidance provided from time to time under the provisions of the Food Safety and Standards Act, 2006. 3. Contaminants, Toxins and Residues The product covered in this standard shall comply with the Food Safety and Standards (Contaminants, Toxins and Residues) Regulations, 2011. The products covered in this standard shall confirm to the Microbiological Requirements as given in Appendix B of the Food Safety and Standards (Food Products Standards and Food Additives) Regulations, 2011. 4. Packaging and Labelling The products shall comply with the packaging and labelling requirements as laid down under the Food Safety and Standards (Packaging and Labelling) Regulations, 2011.20 THE GAZETTE OF INDIA : EXTRAORDINARY [PART III —SEC. 4] 3.2.8 Potassium Metabisulphite (Food Grade) 1. The Potassium Metabisulphite shall be white or colourless, free flowing crystals, crystalline powder or granules usually having an odour of sulphur dioxide. It gradually oxidizes in air to sulphate. The material is soluble in water but insoluble in ethanol. It shall conform to the following standards: Sr. Characteristic Requirement No. 1. Purity, as K S O , % by weight , Min 90 2 2 5 2. Water insoluble matter, %by weight, Max 0.05 3. Thiosulphate, % by weight, Max 0.1 4. Iron (as Fe), mg/kg, Max 5 5. Selenium (as Se), mg/kg, Max 30 6. pH Acidic to litmus 2. Hygiene The product shall be prepared and handled in accordance with the guideline provided in Schedule 4, Part-II of the Food Safety and Standards (Licensing and Registration of Food Businesses) Regulation, 2011 and any other such guidance provided from time to time under the provisions of the Food Safety and Standards Act, 2006. 3. Contaminants, Toxins and Residues The product covered in this standard shall comply with the Food Safety and Standards (Contaminants, Toxins and Residues) Regulations, 2011. The products covered in this standard shall confirm to the Microbiological Requirements as given in Appendix B of Food Safety and Standards (Food Products Standards and Food Additives) Regulations, 2011. 4. Packaging and Labelling The products shall comply with the packaging and labelling requirements as laid down under the Food Safety and Standards (Packaging and Labelling) Regulations, 2011.”; (C) In APPENDIX B relating to “Microbiological Requirements”, after Table 5, the following Tables shall be inserted, namely:- “Table 6 Microbiological Requirements of Cereal, Pulses, Legume and their Products (including bakery) Sr. Food Products Parameters Limits No. 1. Complementary Foods for Total bacterial count, CFU/g, Max 50000 Older Infants and Young Coliform count, CFU/g, Max 10 Children¹Hkkx IIIµ[k.M 4º Hkkjr dk jkti=k % vlk/kj.k 21 Sr. Food Products Parameters Limits No. 2. Edible Groundnut Flour Total bacterial count CFU/g, Max 50000 (Expeller Pressed) Coliform count CFU/g, Max 10 Salmonella bacteria, CFU/g Nil 3. Malt Extract Total bacterial count, CFU/g, Max 10000 Coliform count, CFU/g Absent Yeast count, CFU/g, Max 500 Mould count, CFU/ g, Max 500 Table 7 Microbiological Requirements of Other Products Sr. Food Products Parameters Limits No. 1. Baker’s Yeast Baker’s Yeast Total bacterial count, CFU/g (on dry basis), Max 7.5X105 (Compressed) E. coli, CFU Absent in 1g Salmonella, Shigella species Absent in 1g Coliform count, CFU/g, Max 10 Rope spore count, CFU/g, Max 10 Baker’s Yeast Total bacterial count, CFU/g (on dry basis), Max 8 X106 (Dried) E. coli, CFU Absent in 1g Salmonella, Shigella species Absent in 1g Coliform count, CFU/g, Max 50 Rope spore count, CFU/g, Max 100.” PAWAN AGARWAL, Chief Executive Officer [ADVT.-III/4/Exty./50] Note. - The principal regulations were published in the Gazette of India, Extraordinary, Part III, Section 4, vide notification number F. No. 2-15015/30/2010, dated the 1st August, 2011 and subsequently amended vide notification numbers:- (i) F.No. 4/15015/30/2011, dated the 7th June, 2013; (ii) F.No. P.15014/1/2011-PFA/FSSAI, dated the 27th June, 2013; (iii) F.No. 5/15015/30/2012, dated the 12th July, 2013; (iv) F.No. P.15025/262/13-PA/FSSAI dated the 5th December, 2014; (v) F. No.1-83F/Sci.Pan-Noti/FSSAI-2012 dated the 17th February, 2015;22 THE GAZETTE OF INDIA : EXTRAORDINARY [PART III —SEC. 4] (vi) F.No. 4/15015/30/2011, dated the 4th August, 2015; (vii) F.No P. 15025/263/13-PA/FSSAI, dated the 4th November, 2015; (viii) F.No. P.15025/264/13-PA/FSSAI, dated the 4th November, 2015; (ix) F.No P.15025/261/2013-PA/FSSAI, dated the 13th November, 2015; (x) F.No. P.15025/208/2013-PA/FSSAI, dated the 13th November, 2015; (xi) F.No. 7/15015/30/2012, dated the 13th November, 2015 and (xii) F.No.1-10(1)/Standards/SP(Fish and Fisheries Products)/FSSAI- 2013, dated 11th January, 2016. Uploaded by Dte. of Printing at Government of India Press, Ring Road, Mayapuri, New Delhi-110064 and Published by the Controller of Publications, Delhi-110054.

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