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Date: 2019-08-23 Category: Extra Ordinary State: Union Government Country: India

The following draft of the Dates Grading and Marking Rules,

Issued by Ministry of Agriculture and Farmers Welfare · Not Applicable

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Executive Summary & Key Takeaways

Executive Summary: This document contains the draft of the Dates Grading and Marking Rules, 2019, proposed by the Central Government under Section 3 of the Agricultural Produce Grading and Marking Act, 1937. It provides the rules for grading and marking of dates, and is open for public feedback for forty-five days from the date the notification is available to the public. Suggestions should be forwarded to the Agricultural Marketing Adviser. Key Points / Main Content: * **Short Title, Application and Commencement:** * These rules are called the Dates Grading and Marking Rules, 2019. * They apply to Unpitted and Pitted Dates from Phoenix dactylifera L. * They come into force from the date of their final publication in the Official Gazette. * **Definitions:** * Key terms such as "Agricultural Marketing Adviser," "authorised packer," "certificate of Authorisation," "General Grading and Marking Rules," "grade designation mark," and "Schedule" are defined. * Undefined terms in these rules but defined in the Agricultural Produce Grading and Marking Act, 1937, and General Grading and Marking Rules, 1988, will have the same meanings as assigned in those Acts. * **Grade Designation and Quality:** * The grade designation mark will consist of the "AGMARK insignia," including the certificate of authorization number, the word "AGMARK," the commodity name, and the grade designation. * Grade designations indicating date quality are outlined in Schedules II and III. * Quality specifications for dates are detailed in Schedules II and III. * **Packing and Marking:** * Dates must be packed in new, clean, and dried jute bags, cloth bags, poly woven bags with food grade inner lining, biodegradable packaging, food grade poly packs, or other approved materials. * Packaging must be free from infestation, toxins, odors, flavors, or colors. * Pack sizes must comply with the Legal Metrology Packaged Commodities Rules, 2011. * Each package must contain the same type and grade of dates, and be securely closed and sealed. * Each package must be marked with the grade designation, commodity name, grade, optional variety, lot number, packing date, net weight, packer’s name and address, maximum retail price, "BEST BEFORE" details, and other legally required information. * **Certificate of Authorization Conditions:** * Authorised packers must follow all instructions from the Agricultural Marketing Adviser. * Packers must have a laboratory or access to an approved laboratory for quality testing. * Premises must be hygienic, sanitary, well-ventilated, and well-lit. * Adequate, pest-free storage facilities are required. * Packers and chemists must follow instructions for testing, grading, packing, marking, and record maintenance. Impact Analysis: * **Dates Producers and Packers:** * Impact: Must adhere to the new grading and marking rules for dates to ensure compliance with quality standards and legal requirements. * Action Required: Obtain a certificate of authorization, establish or access a testing laboratory, modify packing and marking processes to meet the new standards, and follow all instructions issued by the Agricultural Marketing Adviser. * **Consumers:** * Impact: Will benefit from standardized quality and clear labeling of dates, enabling informed purchasing decisions. * Action Required: Be aware of the AGMARK insignia and grade designations to identify quality dates. * **Agricultural Marketing Adviser and Directorate of Marketing and Inspection:** * Impact: Responsible for implementing and overseeing the new grading and marking rules. * Action Required: Review and consider public feedback on the draft rules, finalize and publish the rules in the Official Gazette, issue instructions to authorized packers, and monitor compliance.

Key Entities Referenced

Dates Grading and Marking Rules, 2019: A set of rules proposed by the Central Government regarding the grading and marking of dates. Agricultural Produce Grading and Marking Act, 1937: An act that empowers the central government to set standards and procedures for grading and marking agricultural products. Agricultural Marketing Adviser: The Agricultural Marketing Adviser to the Government of India, responsible for overseeing grading and marketing regulations. Directorate of Marketing and Inspection: A department under the Government of India that deals with marketing and inspection of agricultural produce. Faridabad Haryana: Location of the Head Office of the Directorate of Marketing and Inspection. A city in Haryana, India. General Grading and Marking Rules, 1988: Rules established under the Agricultural Produce Grading and Marking Act, 1937, providing general guidelines for grading and marking. AGMARK Insignia: A certification mark used to indicate that an agricultural product conforms to a set of standards approved by the Directorate of Marketing and Inspection. Legal Metrology Packaged Commodities Rules, 2011: Rules pertaining to packaged commodities, established under the Legal Metrology Act. Legal Metrology Act, 2009: An act of the Indian Parliament to establish and enforce standards of weights and measures, regulate trade and commerce in weights, measures and other goods which are sold or distributed by weight, measure or number. Food Safety and Standards Act, 2006: An act to consolidate the laws relating to food and to establish the Food Safety and Standards Authority of India for laying down science based standards for articles of food and to regulate their manufacture, storage, distribution, sale and import, to ensure availability of safe and wholesome food for human consumption.
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jftLVªh laö Mhö ,yö&33004@99 REGD. NO. D. L.-33004/99 vlk/kj.k EXTRAORDINARY Hkkx II—[k.M 3—mi&[k.M (i) PART II—Section 3—Sub-section (i) izkf/dkj ls izdkf'kr PUBLISHED BY AUTHORITY la- 483] ubZ fnYyh] 'kqØokj] vxLr 23] 2019@Hkkæ 1] 1941 No. 483] NEW DELHI, FRIDAY, AUGUST 23, 2019/BHADRA 1, 1941 ककककृृृृििििषषषष एएएएवववव ंं ंं(cid:9)(cid:9)(cid:9)(cid:9)ककककससससाााानननन कककक(cid:13)(cid:13)(cid:13)(cid:13)ययययााााणणणण मममम(cid:17)(cid:17)ंं(cid:17)(cid:17)ंं ााााललललयययय ((((ककककृृृृििििषषषष,,,, ससससहहहहककककाााा(cid:10)(cid:10)(cid:10)(cid:10)ररररतततताााा औऔऔऔरररर (cid:14)(cid:14)(cid:14)(cid:14)ककककससससाााानननन कककक(cid:16)(cid:16)(cid:16)(cid:16)ययययााााणणणण ििििववववभभभभाााागगगग)))) अअअअििििधधधधससससचचूूचचूू ननननाााा नई (cid:4)द(cid:6)ली, 20 अग(cid:14)त, 2019 ससससाााा....ककककाााा....ििििनननन.... 555599994444((((अअअअ))))....————खजरू (cid:20)ेणीकरण और िच(cid:27)नाकं न िनयम, 2019 का िन"िलिखत #ा$प, िजसे के’(ीय सरकार )ारा कृिष उपज ((cid:20)ेणीकरण एवं िच(cid:27)नाकं न) अिधिनयम 1937 (1937 का 1) 1986 तक सशं ोिधत क6 धारा 3 )ारा #द8 शि9य: का #योग करत े ;ए बनान े का िवचार ह,ै को उ9 धारा क6 अपे?ानसु ार ऐस े सभी Cि9य: क6 जानकारी के िलए िजनके इस अिधसूचना से #भािवत होने क6 सभं ावना ह,ै एतEवारा सिू चत (cid:4)कया जाता ह ै (cid:4)क उ9 #ा$प िनयम: पर उस तारीख से िजस तारीख को भारत के राजपF क6 #ितयाँ िजसम H यह अिधसूचना अंतIवJK ह,ै जनता को उपलLध करा दी जाती ह,M पतM ालीस (cid:4)दन क6 अविध क6 समािN के पOात िवचार (cid:4)कया जाएगा। 2. सभी आपि8य: और सझु ाव: पर जो उS त #ा$प िनयम: क6 बाबत (cid:4)कसी T यि9 )ारा िविनUदJK अविध क6 समािN से पूव J#ाN होते ह,M के’( ीय सरकार )ारा िवचार (cid:4)कया जाएगा; 3. कोई भी Tय ि9 जो उSत #ा$प िनयम: के सबं ंध मH कोई सझु ाव दने ा चाहता ह,ै वह अपना सझु ाव ऊपर िनUदWJ ट अविध के भीतर कृिष िवपणन सलाहकार, भारत सरकार, िवपणन एवं िनरी?ण िनदशे ालय, सी.जी.ओ. का[प लेS स, एन.एच.-IV, फरीदाबाद (ह\रयाणा)-121001 को भेज सकता ह,ै जो इन सझु ाव: को के’ (ीय सरकार के पास िवचाराथJ भजे सकता ह ै। (cid:1)(cid:1)(cid:1)(cid:1)ाााा(cid:3)(cid:3)(cid:3)(cid:3)पपपप ििििननननययययमममम 1. ससससििंंििंं(cid:12)(cid:12)(cid:12)(cid:12)(cid:13)(cid:13)(cid:13)(cid:13)तततत ननननाााामममम,,,, ललललाााागगगग ूू ूू हहहहोोोोननननाााा औऔऔऔरररर (cid:1)(cid:1)(cid:1)(cid:1)ााााररररंंंंभभभभ:—(1) इन िनयम: का संि?^ त नाम खजूर (cid:20)ेणीकरण और िच(cid:27)नाकं न िनयम, 2019 ह ै। (2) ये फॉयिनSस डिे Sटलीफेरा एल.स े#ाN खजूर (गुठली सिहत और गुठली रिहत) पर लाग ूह:गे । 4346 GI/2019 (1)2 THE GAZETTE OF INDIA : EXTRAORDINARY [PART II—SEC. 3(i)] (3) ये राजपF म Hउनके अिं तम #काशन क6 तारीख को #वृcत ह:गे । 2. पपपप(cid:23)(cid:23)(cid:23)(cid:23)ररररभभभभााााषषषषााााएएएएं ं ं ं :- (1) इन िनयम: म Hजब तक संदभ Jसे अ’यथा अपेि?त न हो. - (क) ‘’कृिष िवपणऩ सलाहकार’’ स ेभारत सरकार का कृिष िवपणन सलाहकार अिभ#ेत ह;ै (ख) ‘’#ािधकृत पैकर’’ स ेऐसा कोई Tय ि9 या T यि9य: का िनकाय अिभ#ते ह ैिजस े इन िनयम: के अधीन िविहत (cid:20)णे ी मानक: और #(cid:4)dया के अनसु ार खजूर का (cid:20)ेणीकरण करन े और उस े िच(cid:27)ना(cid:4)ं कत करन े के िलए #ािधकार #माण- पF अनुदcत (cid:4)कया गया हो; (ग) ‘’#ािधकार #माण पF’’ से साधारण (cid:20)ेणीकरण और िच(cid:27)नाकं न िनयम, 1988 के उपबंध: के अधीन जारी #माण पF अिभ#ते ह,ै जो (cid:4)कसी Cि9 या Cि9य: के िनकाय को (cid:20)णे ी अिभधान िच(cid:27)न )ारा खजूर के (cid:20)ेणीकरण और िच(cid:27)नांकन का #ािधकार दते ा ह;ै (घ) “साधारण (cid:20)ेणीकरण और िच(cid:27)नाकं न िनयम” स े कृिष उपज ((cid:20)ेणीकरण और िच(cid:27)नाकं न) अिधिनयम 1937 (1937 का 1) क6 धारा 3 के अधीन बनाए गए साधारण (cid:20)ेणीकरण और िच(cid:27)नांकन िनयम, 1988 अिभ#ेत ह;ै (ड) (cid:20)ेणी अिभधान िच(cid:27)न स ेिनयम 3 म HिनUदKJ “एगमाकJ #तीक” अिभ#ते ह;ै तथा (च) “अनसु ूची” स ेइन िनयम: के साथ संलf अनसु ूची अिभ#ेत ह ै। (2) इन िनयम: मH #युSत शLद और पद, जो प\रभािषत नहg ह M ले(cid:4)कन िज’ह H कृिष उपज ((cid:20)ेणीकरण और िच(cid:27)नाकं ण) अिधिनयम, 1937 (1937 का 1) और साधारण (cid:20)ेणीकरण और िच(cid:27)नांकन िनयम, 1988 मH प\रभािषत (cid:4)कया गया ह,ै के वही अथ Jह:गे जो उSत अिधिनयम म Hह।M 3. (cid:26)(cid:26)(cid:26)(cid:26)णणेेणणेे ीीीी अअअअििििभभभभधधधधाााानननन ििििचचचच!!!!नननन :- (cid:20)ेणी अिभधान िच(cid:27)न म H #ािधकार #माण-पF संhयाकं , “एगमाकJ” शLद, व(cid:14)त ु का नाम और अनसु ूची-। मH यथा$प स े (cid:4)दए गए सदiृ य (cid:20)णे ी अिभधान को सि[मिलत करन े वाले िडजाइन स े िमलकर बना “एगमाकJ #तीक” होगा । 4. (cid:26)(cid:26)(cid:26)(cid:26)णणेेणणेे ीीीी अअअअििििभभभभधधधधाााानननन :- खजूर क6 गुणव8ा उपदIशJत करन ेके िलए (cid:20)ेणी अिभधान वह होगा जो अनुसूची-II और अनसु ूची-III के (cid:20)ेणी अिभधान स ेसंबिं धत मापदडं के कॉलम एक मH वIणतJ (cid:4)कया गया ह।ै 5. गगगगणणुुणणुु वववव$$$$ाााा ::::---- इन िनयम: के #योजन के िलए खजूर क6 गुणव8ा अनसु ूची-II और अनुसूची-III मH (cid:4)दए गए अनसु ार होगी । 6. पपपप’’ैै’’ैैककककंंंंगगगग ककककररररनननन ेे ेेकककक)))) ििििववववििििधधधध ::::---- (क) खजूर क6 पैjकंग नए, (cid:14)वkछ और शुWक जूट के थलै : या कपड़ ेके थलै : या पॉलीवोवन थैल: िजनक6 आंत\रक लाइnनंग फूड oेड सामoी क6 होगी या बायोिडoडबे ल पेकnजंग सामoी, या फूड oेड के पॉलीपकै : या अ’य ऐसी (cid:4)कसी पैjकंग सामoी मH पकै (cid:4)कया जाएगा जो कृिष िवपणऩ सलाहकार या इस िनिमत उसक6 ओर स े #ािधकृत (cid:4)कसी अिधकारी )ारा स[यक $प स ेअनमु ो(cid:4)दत हो; (ख) पैकेnजंग सामoी क6ट और फफूंदी के #भाव स ेम9ु होगी और इससे उcपाद म H(cid:4)कसी िवषा9 पदाथJ, अवािं छत गंध अथवा (cid:14)वाद का असर अथवा रंग नहg आना चािहए; (ग) खजूर क6 पjै कंग िविधक माप िवqान अिधिनयम, 2009 (2010 का 1) के अतं गJत बनाए गए िविधक माप िवqान (पकै क6 गई व(cid:14)तुएँ) िनयम, 2011 के #ावधान: के अनसु ार िनधा\J रत पकै आकार: मH और कृिष िवपणन सलाहकार )ारा समय-समय पर जारी अनुदशे : के अनसु ार क6 जाएगी; (घ) समान लॉट/ बैच और oेड के छोटे पकै आकार: क6 (cid:20)णे ीकृत सामoी क6 पjै कंग एक मा(cid:14)टर कंटेनर मH क6 जाएगी और उस पर (cid:20)णे ी अिभधान िच(cid:27)न सिहत परू ा Lयौरा अ(cid:4)ं कत (cid:4)कया जाएगा; (ड) #cय के पैकेज म Hसमान #कार का और समान (cid:20)ेणी अिभधान का खजरू होगा; (च) #cय के पैकेज उिचत और सरु ि?त $प से बंद और महु रबंद (cid:4)कया जाएगा, ता(cid:4)क उसक6 सामoी बाहर न फैल सके। 7. ििििचचचच!!!!ननननााााककककंंंं नननन कककक)))) पपपप****िििितततत औऔऔऔरररर ललललबबेेबबेे लललल ललललगगगगााााननननाााा ::::---- (1) (cid:20)ेणी अिभधान िच(cid:27)न #cय के पैकेज पर कृिष िवपणन सलाहकार या इस िनिमत उसके )ारा #ािधकृत (cid:4)कसी अिधकारी )ारा अनमु ो(cid:4)दत रीित स े साधारण (cid:20)ेणीकरण और िच(cid:27)नाकं न िनयम, 1988 के िनयम 11 के अनुसार सुरि?त $प से िचपकाया या म(cid:4)ु (त (cid:4)कया जाएगा।Hkkx IIµ[k.M 3(i)º Hkkjr dk jkti=k % vlk/kj.k 3 (2) (cid:20)ेणी अिभधान िच(cid:27)न के अित\रSत #cयेक पकै ेज पर िन[ निलिखत िववरण (cid:14)पK $प से और अिमट $प स े अ(cid:4)ं कत (cid:4)कया जाएगा, अथाJत:- (क) व(cid:14)त ु का नाम; (ख) (cid:20)ेणी; (ग) (cid:4)क(cid:14)म (वकै ि(cid:6)पक); (घ) लॉट नबंर; (ड.) पjै कंग क6 तारीख; (च) शुt भार; (छ) पैकर का नाम और पता; (ज) अिधकतम खुदरा मू(cid:6)य (सभी कर: सिहत); (झ) ...............माह..............वषJ के पूव Jउपयोग हते ुसवu8म; (ञ) कोई अ’य िववरण जो िविधक माप िवqान अिधिनयम, 2009 (2010 का 1) के अतं गJत िविधक माप िवqान (पकै ेज क6 गई व(cid:14)त ुएं) िनयम, 2011, खाv सुर?ा और मानक अिधिनयम, 2006 (2006 का 34) और अ’य कोई िनयम जो उस समय पर लागू हो या कृिष िवपणन सलाहकार )ारा अथवा इस िनिम8 उसके )ारा #ािधकृत (cid:4)कसी अ’य अिधकारी )ारा जारी अनदु शे : के अंतगJत िविनUदKJ (cid:4)कया गया हो। (3) पैकेज: पर िच(cid:27)नाकं न के िलए #योग क6 गई (cid:14)याही से खजूर को संदिू षत न करे; (4) #ािधकृत पकै र कृिष िवपणन सलाहकार या इस िनिम8 उसके )ारा #ािधकृत (cid:4)कसी अिधकारी का पूव J अनमु ोदन अिभ#ा^त करने के पiच ात (cid:20)णे ीकृत पैकेज: पर अपना #ाइवेट T यापार िच(cid:27)न या Tय ापार wांड िच(cid:27)ना(cid:4)ं कत करेगा परंतु वह इन िनयम: के अनसु ार (cid:20)णे ीकृत पैकेज: पर लगाए गए (cid:20)ेणी अिभधान िच(cid:27)न )ारा उपदIशतJ S वािलटी स े िभ’न Sव ािलटी उपदIशJत नहg करेगा।।।। 8. (cid:1)(cid:1)(cid:1)(cid:1)ााााििििधधधधककककाााारररर (cid:1)(cid:1)(cid:1)(cid:1)ममममााााणणणण पपपप,,,, कककक)))) ििििववववशशशशषषेेषषेे शशशशतततत .. .. ::::---- (i) साधारण (cid:20)णे ीकरण और िच(cid:27)नाकं न िनयम, 1988 के िनयम 3 के उपिनयम (8) मH िविनUदKJ शतx के अित\र9 #cयके #ािधकृत पकै र, कृिष िवपणन सलाहकार )ारा समय-समय पर िनधा\J रत सभी शतx का पालन करेगा। (ii) खजूर क6 गुणवता का परी?ण करने के िलए #ािधकृत पैकर िनधा\J रत मापदडं : के अनुसार या तो अपनी (cid:14)वयं क6 #योगशाला (cid:14)थािपत करेगा या (cid:4)कसी अनमु ो(cid:4)दत राyय (cid:20)ेणीकरण #योगशाला या सहकारी अथवा एसोिसएशन #योगशाला या ऐसी #ाइवेट वािणyय #योगशाला के साथ संपकJ करेगा िजसका #बंधन सामा’य (cid:20)ेणीकरण िच(cid:27)नांकन िनयम, 1988 के िनयम 9 के अनसु ार कृिष िवपणन सलाहकार या इस िनिम8 उसके )ारा #ािधकृत (cid:4)कसी अिधकारी )ारा अनमु ो(cid:4)दत योzय रसायनq )ारा (cid:4)कया जा रहा हो; (iii) प\रसर: को समिु चत संवातन और #काश सिहत (cid:14)वा(cid:14){य#द और (cid:14)वkछ ि(cid:14)थितयो म H रखा जाएगा। इन कायx म H लगे ;ए काIमकJ : का अkछा (cid:14)वा(cid:14){य होगा और वे (cid:4)कसी संचारी, संसग| या सdं ामक रोग स ेम9ु ह:गे; (iv) #ािधकृत पकै र प\रसर मH पSक े फश J सिहत पयाJ^ त भंडारण सिु वधाएं ह:गी और वह नमी, (cid:4)कसी तरह के कृंतक: और क6ट: के उcप ीड़न से मSु त होगा; (v) #ािधकृत पकै र और अनमु ो(cid:4)दत रसायनq, परी?ण, (cid:20)ेणीकरण, पैjकंग, िच(cid:27)नांकन, सीnलंग और अिभलेख: के अनुर?ण स े संबंिधत ऐस ेसभी अनुदशे : का पालन करेगा जो कृिष िवपणन सलाहकार )ारा या इस िनिमत उसके )ारा #ािधकृत (cid:4)कसी अिधकारी के )ारा समय-समय पर जारी (cid:4)कए जाएंगे ।4 THE GAZETTE OF INDIA : EXTRAORDINARY [PART II—SEC. 3(i)] अअअअननननससुुससुु चचूूचचूू ीीीी----IIII ((((ििििननननययययमममम 3333 ददददखखेेखखेे ))11))11 ((((एएएएगगगगममममााााकककक2222 (cid:1)(cid:1)(cid:1)(cid:1)ततततीीीीकककक ककककाााा ििििडडडडजजजजााााइइइइनननन)))) CA No. व(cid:14)तु का नाम………………………………………… (cid:20)ेणी………………………………………………… अअअअननननससुुससुु चचूूचचूू ीीीी ––––IIIIIIII ((((ििििननननययययमममम 4444 औऔऔऔरररर 5555 ददददखखेेखखेे ))11))11 गुठली रिहत खजूर का (cid:20)णे ी अिभधान और उसक6 }ािलटी 1. खजूर क6 #ािN शुWक, ठोस व (cid:14)वkछ फॉयिनSस डिे Sटलीफेरा एल. (cid:4)क़(cid:14)म: क6 अनु$पता वाले खजूर के फल: से होगी िजस ेमानव खपत हते ुउपय9ु $प से उपचा\रत, धोया ;आ, पा(cid:127)युराइyड अथवा #सं(cid:14)कृत (cid:4)कया गया हो । 2. ’य ूनतम अपे?ाएं : (i) खजूर (गुठली रिहत) मH िन"िलिखत िवशेषताएँ ह:गी:- (क) यह अkछी तरह साफ (cid:4)कया ;आ होगा; (ख) इसका रंग एक समान होगा और परू ी तरह से प\रप} अव(cid:14)था म Hहोगा ; (ग) (cid:14)वाद और जायका खजूर क6 (cid:4)क(cid:14)म क6 िवशेषता(cid:129) के अन$ु प होगा ; (घ) (cid:4)कसी िवजातीय (cid:14)वाद, गंध और खमीरीकरण के #भाव से म9ु होगा; (ड.) जीिवत, मृत क6ट:, क6ट: के टुकड़:, क6ट अंड:, कृंतक:, भकु िड़य: तथा संदषू ण स ेमु9 होगा; तथा (च) (cid:4)कसी भी तरह के योिजत रंजक पदाथJ से म9ु होगा । (ii) घरेल ू Cापारः---- घरेलू Cापार के मामले म H यह धातु सदं षू ण, क6ट नाशी जीव: और नाशकजीवमार:, सदं षू ण सू(cid:132)म अपे?ा(cid:129), फसल संदषू क:, #ाकृितक $प से पैदा होने वाले िवषैल े पदाथx के अविशK (cid:14)तर के संबंध म H िनब(cid:133)धन: और खाv सुर?ा और मानक (सदं षू क, जीव-िवष और अपिशK) िविनयम 2011 और खाv सरु ?ा और मानक (खाv उcपाद मानक तथा खाv िम(cid:20)ण) िविनयम, 2011 और खाv सरु ?ा और मानक अिधिनयम, 2006 के अधीन अिधसिू चत अ’य िविनयम: के अधीन यथा िविनUदKJ अ’य खाv सुर?ा अपे?ा(cid:129) का अनुपालन करेगी। (iii) िनयाJत Cापारः---- िनयाJत के मामले म Hयह भारी धात(cid:129)ु , क6टनाशी जीव: क6 अपिशK सीमा(cid:129) और कोडेSस एिलमेटे\रयस आयोग )ारा अिधकिथत अ’य खाv सुर?ा मापदडं : िनयातJ Cापार के िलए या आयातकता J दशे क6 अपे?ा(cid:129) का अनुपालन करेगी। 3. (cid:20)ेणी अिभधान के िलए मापदडंHkkx IIµ[k.M 3(i)º Hkkjr dk jkti=k % vlk/kj.k 5 ततततााााििििललललककककाााा (cid:1)ेणी नमी का (cid:6)ितशत िवजातीय 10 फल(cid:24) का िप!स (#टो(cid:29)स) ध(बेदार एवं हाइ2ो3लो(cid:11)रक एिसड(तनु) अिभधान प(cid:11)रमा(cid:15)ा के पदाथ(cid:19) का औसत भार ((cid:6)ित सौ (cid:26)ाम -ित(cid:26)#त खजूर म(cid:27) अघुलनशील राख आधार पर (cid:6)ितशत ((cid:26)ाम म(cid:27)) खजूर) (िगनती के (प(cid:11)रमा(cid:15)ा के अनुसार प(cid:11)रमा(cid:15)ा के अनुसार (cid:6)ितशत) आधार पर (cid:6)ितशत) (अिधकतम) (अिधकतम) ((cid:29)यूनतम) (अिधकतम) (अिधकतम) (अिधकतम) (1) (2) (3) (4) (5) (6) (7) िवशेष 14.0 अनुपि#थत 7.0 अनुपि#थत अनुपि#थत 0.1 मानक 17.0 0.20 6.0 4 2.0 साधारण 20.0 0.50 4.0 4 5.0 7777पपपप8888ीीीीककककररररणणणण....---- इस तािलका के िलए (क) “िवजातीय पदाथ”J का अिभ#ाय, तन:, खोल के टुकड़:, गुठिलय:, रेश: और िछलक: आ(cid:4)द स ेह ै। (ख) “धLबेदार खजूर” सूयJ क6 झुलसाहट, बदरंगता, सतह पर गहरे दाग: स े#भािवत खजूर । (ग) “?ितo(cid:14)त खजूर” मसलने और/अथवा यािं Fक चोट के कारण गूद े के फटने िजसम Hगुठली (cid:4)दखाई पड़ने लगती ह,ै के कारण #भािवत खजूर । इसके कारण खजूर क6 बनावट, खाv और अनुर?ण गुणव8ा बुरी तरह #भािवत होती ह ै अथवा इसके बा(cid:134) (cid:14)व$प म Hब;त अिधक प\रवतJन हो जाता ह ै। 4. अ’य अपे?ाए ँ: (i) खजूर (गठु ली रिहत) क6 दशा ऐसी होगी (cid:4)क वह .- (क) यातायात और हडM nलंग आ(cid:4)द क6 ि(cid:14)थित का सामना कर सके; (ख) िजसे अपन ेगंतC (cid:14)थान पर संतोषजनक ढंग से प;चं ाया जा सके। (ii) गुठली रिहत खजूर को ठंड े और शुWक (cid:14)थान पर भंडा\रत (cid:4)कया जाएगा तथा (cid:14)वkछ और (cid:14)वा(cid:14){यजनक ि(cid:14)थित म H रखा जाएगा । (iii) आकार वग|करण :- खजूर का वग|करण िन"िलिखत तािलका के अनसु ार (cid:4)कया जाए .- ततततााााििििललललककककाााा dम संhया आकार 500 oाम म Hखजरू : क6 सhं या 1 छोटे 100 स ेअिधक 2 म(cid:138)यम 80 स े100 3 बड़ े 80 स ेकम आकार को पकै ेज: पर अ(cid:4)ं कत (cid:4)कया जाएगा । (iv) खजूर को एक या इससे अिधक संघटक: जैस ेशुगर, सुdोज़, इनवटJ शुगर, डSे (cid:14)(cid:140)ोज, शुWक zलूकोज िसरप, (cid:141)लोर, वन(cid:14)पित तेल और शहद जो भी उcपाद के िलए उपयु9 हो के साथ ससं ािधत (cid:4)कया जा सकता ह ै। अअअअननननुसुसुसुसचचूूचचूू ीीीी ––––III ((((ििििननननययययमममम 4444 औऔऔऔरररर 5555 ददददखखेेखखेे ))11))11 खजूर (गुठली सिहत) का (cid:20)ेणी अिभधान और उसक6 }ािलटी 1. खजूर (गुठली सिहत) क6 #ािN शुWक, ठोस व (cid:14)वkछ फॉयिनSस डिे Sटलीफेरा एल. (cid:4)क़(cid:14)म: क6 अनु$पता वाले खजूर के फल: से #ाN क6 जाएगी िजसे मानव खपत हते ु उपयु9 $प स ेउपचा\रत, धोया ;आ, पा(cid:127)युराइyड अथवा #सं(cid:14)कृत (cid:4)कया गया हो ।6 THE GAZETTE OF INDIA : EXTRAORDINARY [PART II—SEC. 3(i)] 2. ’य ूनतम अपे?ाएं .- (i) खजूर (गुठली सिहत) मH िन"िलिखत िवशेषताए ँह:गी,- (क) यह अkछी तरह साफ (cid:4)कया ;आ होगा; (ख) इसका रंग एक समान होगा और परू ी तरह से प\रप} अव(cid:14)था म Hहोगा ; (ग) (cid:14)वाद और जायका खजूर क6 (cid:4)क(cid:14)म क6 िवशेषता(cid:129) के अन$ु प होगा ; (घ) (cid:4)कसी िवजातीय (cid:14)वाद, गंध और खमीरीकरण के #भाव से म9ु होगा; (ड.) जीिवत, मृत क6ट:, क6ट: के टुकड़:, क6ट अंड:, कृंतक:, भकु िड़य: तथा संदषू ण स ेमु9 होगा; तथा (च) (cid:4)कसी भी तरह के योिजत रंजक पदाथ Jसे म9ु होगा । (ii) घरेल ू Cापारः- घरेलू Cापार के मामले म H यह धातु सदं षू ण, क6ट नाशी जीव: और नाशकजीवमार:, सदं षू ण सू(cid:132)म अपे?ा(cid:129), फसल संदषू क:, #ाकृितक $प से पैदा होने वाले िवषैल े पदाथx के अविशK (cid:14)तर के संबंध म H िनब(cid:133)धन: और खाv सुर?ा और मानक (सदं षू क, जीव-िवष और अपिशK) िविनयम 2011 और खाv सरु ?ा और मानक (खाv उcपाद मानक तथा खाv िम(cid:20)ण) िविनयम, 2011 और खाv सरु ?ा और मानक अिधिनयम, 2006 के अधीन अिधसिू चत अ’य िविनयम: के अधीन यथा-िविनUदKJ अ’य खाv सुर?ा अपे?ा(cid:129) का अनुपालन करेगी। (iii)))) िनयाJत Cापारः---- िनयाJत के मामले म Hयह भारी धात(cid:129)ु , क6टनाशी जीव: क6 अपिशK सीमा(cid:129) और कोडेSस एिलमेटे\रयस आयोग )ारा अिधकिथत अ’य खाv सुर?ा मापदडं : िनयातJ Cापार के िलए या आयातकता J दशे क6 अपे?ा(cid:129) का अनुपालन करेगी। 3. (cid:20)ेणी अिभधान के िलए मापदडं ततततााााििििललललककककाााा (cid:1)ेणी नमी का (cid:6)ितशत िवजातीय 10 फल(cid:24) का िप!स (#टो(cid:29)स) ध(बेदार एवं हाइ2ो3लो(cid:11)रक अिभधान प(cid:11)रमा(cid:15)ा के पदाथ(cid:19) का औसत भार ((cid:6)ित सौ (cid:26)ाम -ित(cid:26)#त खजूर एिसड(तनु) म(cid:27) आधार पर (cid:6)ितशत ((cid:26)ाम म(cid:27)) खजूर) (िगनती के अघुलनशील राख प(cid:11)रमा(cid:15)ा के अनुसार (cid:6)ितशत) (प(cid:11)रमा(cid:15)ा के आधार पर अनुसार (cid:6)ितशत) (अिधकतम) (अिधकतम) ((cid:29)यूनतम) (अिधकतम) (अिधकतम) (अिधकतम) (1) (2) (3) (4) (5) (6) (7) िवशेष 12.0 अनुपि#थत 6.0 70 अनुपि#थत 0.1 मानक 16.0 0.5 5.0 80 2.0 साधारण 20.0 1.0 4.0 100 5.0 7777पपपप8888ीीीीककककररररणणणण ::::- इस तािलका के िलए (क) “िवजातीय पदाथ”J का अिभ#ाय, तन:, खोल के टुकड़:, गुठिलय:, रेश: और िछलक: आ(cid:4)द स ेह ै। (ख) “धLबेदार खजूर” सूयJ क6 झुलसाहट, बदरंगता, सतह पर गहरे दाग: स े#भािवत खजूर । (ग) “?ितo(cid:14)त खजूर” मसलन ेऔर/अथवा यांिFक चोट के कारण गूद े के फटन ेिजसम Hगुठली (cid:4)दखाई पड़ने लगती ह,ै के कारण #भािवत खजूर । इसके कारण खजूर क6 बनाबट, खाv और अनुर?ण गुणव8ा बुरी तरह #भािवत होती ह ै अथवा इसके बा(cid:134) (cid:14)व$प म Hब;त अिधक प\रवतJन हो जाता ह ै। 4. अ’य अपे?ाए ँ:- (i) खजूर (गुठली सिहत) क6 दशा ऐसी होगी (cid:4)क वह.- (क) यातायात और हडM nलंग आ(cid:4)द क6 ि(cid:14)थित का सामना कर सके; (ख) िजसे अपन ेगंतC (cid:14)थान पर संतोषजनक ढंग से प;चं ाया जा सके ।Hkkx IIµ[k.M 3(i)º Hkkjr dk jkti=k % vlk/kj.k 7 (ii) गुठली सिहत खजरू को ठंड े और शुWक (cid:14)थान पर भंडा\रत (cid:4)कया जाएगा तथा (cid:14)वkछ और (cid:14)वा(cid:14){यजनक ि(cid:14)थित म H रखा जाएगा । (iii) आकार वग|करण :- खजूर का वग|करण िन"िलिखत तािलका के अनसु ार (cid:4)कया जाए.- तािलका dम संhया आकार 500 oाम मH खजरू : क6 सhं या 1 छोटे 100 से अिधक 2 म(cid:138)यम 80 स े100 3 बड़ े 80 स ेकम आकार को पकै ेज: पर अ(cid:4)ं कत (cid:4)कया जाएगा । (iv) खजूर को एक या इससे अिधक संघटक: जैस ेशुगर, सुdोज़, इनवटJ शुगर, डSे (cid:14)(cid:140)ोज, शुWक zलूकोज िसरप, (cid:141)लोर, वन(cid:14)पित तेल और शहद, जो भी उcपाद के िलए उपयु9 हो, के साथ ससं ािधत (cid:4)कया जा सकता ह ै। [फा. स.ं (cid:1)यू -11047/03/2018-मानक] (cid:5)शांत कुमार (cid:10)वा(cid:12), संयु(cid:15) सिचव (िवपणन) MINISTRY OF AGRICULTURE AND FARMERS WELFARE (Department of Agriculture, Co-operation and Farmers Welfare) NOTIFICATION New Delhi, the 20th August, 2019 G.S.R. 594(E).—The following draft of the Dates Grading and Marking Rules, 2019 which the Central Government proposes to make in exercise of the powers conferred by section 3 of the Agricultural Produce (Grading and Marking) Act, 1937 (1 of 1937) is as amended up to 1986, as required by the said section for information of all persons likely to be affected thereby, and notice is hereby given that the said draft rules shall be taken into consideration after the expiry of a period of forty-five days from the date on which the copies of the Gazette of India containing this notification are made available to the public; 2 All objections or suggestions which may be received from any person with respect to the said draft rules before the expiry of the period so specified will be taken into consideration by the Central Government; 3. Any person desirous of making any suggestion in respect of the said draft rules, may forward the same, within the period specified above, to the Agricultural Marketing Adviser to the Government of India, Directorate of Marketing and Inspection, Head Office, CGO Complex, NH - IV, Faridabad (Haryana) 121001, who shall forward the same to the Central Government for consideration. DRAFT RULES 1. Short title, application and commencement:- (1) These rules shall be called Dates Grading and Marking Rules, 2019. (2) They shall apply to Dates (Unpitted and Pitted) from Phoenix dactylifera L. (3) They shall come into force from the date of their final publication in the Official Gazette. 2. (1) Definitions:- these rules, unless the context otherwise requires,- (a) "Agricultural Marketing Adviser" means the Agricultural Marketing Adviser to the Government of India; (b) "authorised packer" means a person or a body of persons who has been granted a certificate of authorisation to grade and mark Dates in accordance with the grade standards and procedure prescribed under these rules;8 THE GAZETTE OF INDIA : EXTRAORDINARY [PART II—SEC. 3(i)] (c) "certificate of Authorisation" means a certificate issued under the provisions of the General Grading and Marking Rules, 1988 authorising a person or a body of persons to grade and mark Dates with the grade designation mark; (d) "General Grading and Marking Rules" means the General Grading and Marking Rules, 1988 made under section 3 of the Agricultural Produce (Grading and Marking) Act, 1937 (1 of 1937); (e) "grade designation mark" means the "AGMARK Insignia" referred to in rule 3;and (f) "Schedule" means a Schedule appended to these rules. (2) Words and expressions used in these rules and not defined but defined in the Agricultural Produce (Grading and Marking) Act, 1937 and General Grading and Marking Rules, 1988 shall have the same meaning as are assigned to them under that Act. 3. Grade designation mark.- The grade designation mark shall consist of "AGMARK insignia" consisting of a design incorporating the certificate of authorization number, the word "AGMARK", name of commodity and grade designation resembling the design as set out in Schedule- I. 4. Grade designations. - The Grade designations to indicate the quality of Dates shall be as set out in column (1) of the Table of Schedule II and Schedule III. 5. Quality. - For the purpose of these rules, the quality of Dates shall be as specified in Schedule-II and Schedule-III. 6. Method of packing.- (1) Dates shall be packed in new clean and dried jute bags or cloth bags or poly woven bags with inner lining of food grade material or any biodegradable packaging materials or poly packs of food grade material or any other packaging material as approved by the Agricultural Marketing Adviser or any officer authorised by him in this behalf in accordance with rule 11 of the General Grading Rules. (2) The packaging material shall be free from insect and/or fungal infestation and should not impart any toxic substance or undesirable odour or flavor or color to the product. (3) Dates shall be packed in pack sizes in accordance with the provisions of the Legal Metrology (Packaged Commodities) Rules, 2011, made under the Legal Metrology Act, 2009 ( 1 of 2010 ) and in accordance with the instructions issued by the Agricultural Marketing Adviser from time to time. (4) Graded material of small pack sizes of the same lot or batch and grade may be packed in a master container with complete details thereon along with grade designation mark. (5) Each package shall contain Dates of the same type and of the same grade designation. (6) Each package shall be properly and securely closed and sealed so as to disallow spilling. 7. Method of Marking and Labeling.- (1) The grade designation mark shall be securely affixed to or printed on each package in a manner approved by the Agricultural Marketing Adviser or an officer authorized by him in this behalf in accordance with rule 11 of the General Grading and Marking Rules, 1988. (2) In addition to the grade designation mark, following particulars shall be clearly and indelibly marked on each package; namely:- (a) Name of the Commodity; (b) Grade; (c) Variety; (optional); (d) Lot number; (e) Date of packing; (f) Net weight; (g) Name and address of the packer; (h) Maximum retail Price (inclusive of all taxes); (i) BEST BEFORE__________MONTH______YEAR; and (j) any other information specified under the Legal Metrology (Packaged Commodities) Rules, 2011,made under the Legal Metrology Act, 2009 ( 1 of 2010), the Food Safety and Standards Act, 2006 ( 34 of 2006 )Hkkx IIµ[k.M 3(i)º Hkkjr dk jkti=k % vlk/kj.k 9 or any other law for the time being in force or instructions issued by the Agricultural Marketing Adviser or an officer authorised by him; (3) The ink used for marking on packages shall not contaminate the Dates. (4) The authorised packer, may, after obtaining prior approval of the Agricultural Marketing Adviser or an officer authorized by him in this behalf, in accordance with rule 11 of the General Grading and Marking Rule, mark his private trade mark or trade brand on the graded packages provided that the same do not indicate quality other than that indicated by the grade designation mark affixed to the graded packages in accordance with these rules. 8. Special conditions of certificate of Authorization.-(1) In addition to the conditions specified in sub- rule (8) of rule 3 of the General Grading and Marking Rules every authorised packer shall follow all instructions prescribed by Agricultural marketing Adviser from time to time:— (2) The authorized packer shall either set up his own laboratory as per prescribed norms or have access to an approved State Grading Laboratory or cooperative or association laboratory or a Private Commercial laboratory manned by a qualified chemist approved by the Agricultural Marketing Adviser or an officer authorized by him in this behalf in accordance with rule 9 of the General Grading and Marking Rules, 1988 for testing the quality of Dates. (3) The premises shall be maintained in hygienic and sanitary conditions with proper ventilations and well lighted arrangement. The personnel engaged in these operations shall be in sound health and free from any infectious, contagious or communicable diseases. (4) The premises of the authorised packer shall have adequate storage facilities with pucca floor, free from dampness, any kind of cracks and crevices, rodent and insect infestation. (5) The authorised packer and the approved chemist shall observe all instructions regarding testing, grading, packing, marking, sealing and maintenance of records which may be issued by the Agricultural Marketing Adviser or any other officer authorised by him in this behalf from time to time. SCHEDULE-I (See rule 3) (Design of Agmark insignia) C A No. Name of the Commodity………………………………………… Grade……………………………………………………………… SCHEDULE –II (See rule 4 and 5) GRADE DESIGNATION AND QUALITY OF DATES/KHAJOOR (PITTED) 1. Dates shall be obtained by drying sound, clean fruits of date tree Phoenix dactylifera L. varieties conforming to the characteristics, maturity which may have been suitably treated, washed, pasteurized or processed for human consumption. 2. Minimum Requirements: (i) Dates (Pitted) shall.- (a) be properly cleaned;10 THE GAZETTE OF INDIA : EXTRAORDINARY [PART II—SEC. 3(i)] (b) have uniform color and achieved appropriate stage of maturity; (c) have pleasant taste and flavor characteristics to the variety; (d) be free from any foreign taste, odor and evidence of fermentation; (e) be free from living insects, dead insects, insect fragments, insect eggs, mites, rodent contamination and mould growth; and (f) be free from any added coloring matter. (ii) Domestic trade: - It shall comply with the restrictions in regard to residual levels of metal contaminants, insecticides and pesticides residues, microbial requirements, crop contaminants, naturally occurring toxic substances and other food safety requirements as specified under the Food Safety and Standards (Contaminants, Toxins and Residues) Regulations, 2011 and the Food Safety and Standards (Food Product Standards and Food Additives) Regulations, 2011 and various regulations covered under the Food Safety & Standards Act-2006 for domestic trade. (iii) Export trade: - It shall comply with the residual limits of heavy metals, pesticides and other food safety requirements as laid down by the Codex Alimentarius Commission, or importing countries requirement for export trade. 3. Criteria for grade designation Dates (Pitted).- TABLE Grade Moisture, Extraneous Average Pits (Stones) Blemished & Ash insoluble Designation (% by matter, (% weight of 10 (per 100 Damaged in dilute HCl, mass) by mass) fruits, (in Dates) Dates, (% by (% by mass) Grams) count) (Maximum) (Maximum) (Minimum) (Maximum (Maximum) (Maximum) (1) (2) (3) (4) (5) (6) (7) Special 14.0 Absent 7.0 Absent Absent 0.1 Standard 17.0 0.20 6.0 4 2.0 General 20.0 0.50 4.0 4 5.0 Explanations.- For the Purpose of this TABLE (a) “Extraneous matter” means stalks, pieces of shells, pits, fiber, peel, etc. (b) “Blemished Dates” means Dates affected by sunburn, discoloration, dark sports on the surface. (c) “Damaged Dates” means Dates affected by mashing and/ or tearing of the flesh exposing the pit due to mechanical injury which seriously affects the appearance, edibility and keeping quality or significantly changing the appearance. 4. Other requirements.- (i) The condition of the Dates(Pitted) shall be as to enable it.- (a) to withstand transport and handling; (b) to arrive in satisfactory condition at the place of destination. (ii) Pitted Dates shall be stored in cool and dry place, maintained in a clean and hygienic condition. (iii) Size Classification: - Dates may be classified in accordance with the following table.— TABLE Sr. No. Size No. of Dates in 500 grams 1. Small More than 100 2. Medium 80 to 100 3. Large Less than 80 The size may be marked on the packages.Hkkx IIµ[k.M 3(i)º Hkkjr dk jkti=k % vlk/kj.k 11 (iv) Dates may be treated with one or more of the ingredients such as Sugar, sucrose, invert sugar, dextrose, dried glucose syrup, flour, vegetable oil and honey, as may be appropriate to the product. SCHEDULE –III (See rule 4 and 5) GRADE DESIGNATION AND QUALITY OF DATES/KHAJOOR (UNPITTED) 1. Dates (Unpitted) shall be obtained by drying sound, clean fruits of date tree Phoenix dactylifera L. varieties conforming to the characteristics of which may have been suitably treated, washed, pasteurized or processed for human consumption. 2. Minimum Requirements.- (i) Dates (Unpitted) with seed shall,- (a) be properly cleaned; (b) have uniform color and achieved appropriate stage of maturity; (c) have pleasant taste and flavor characteristics to the variety; (d) be free from any foreign taste, odor and evidence of fermentation; (e) be free from living insects, dead insects, insect fragments, mites, rodent contamination and mould growth; and (f) be free from any added coloring matter. (ii) Domestic trade.- It shall comply with the restrictions in regard to residual levels of metal contaminants, insecticides and pesticides residues, microbial requirements, crop contaminants, naturally occurring toxic substances and other food safety requirements as specified under the Food Safety and Standards (Contaminants, Toxins and Residues) Regulations, 2011 and the Food Safety and Standards (Food Product Standards and Food Additives) Regulations, 2011 and various regulations made under the Food Safety and Standards Act-2006 for domestic trade. (iii) Export trade.- It shall comply with the residual limits of heavy metals, pesticides and other food safety requirements as laid down by the Codex Alimentarius Commission, or importing countries requirement for export trade. 3. Criteria for grade designation for Dates (Unpitted).- TABLE Grade Moisture, Extraneous Average No. of Fruits Blemished & Ash Designation (% by matter, (% weight of 10 (per 500 gm) damaged insoluble in mass) by mass) fruits (in Dates, (% by dilute HCl, Grams) count) (% by mass) (Maximum) (Maximum) (Minimum) (Maximum) (Maximum) (Maximum) (1) (2) (3) (4) (5) (6) (7) Special 12.0 Absent 6.0 70 Absent 0.1 Standard 16. 0 0.5 5.0 80 2.0 General 20.0 1.0 4.0 100 5.0 Explanations.- For the Purpose of this TABLE (a) “Extraneous matter” means stalks, pieces of shells, pits, fibre, peel, etc. (b) “Blemished Dates” means Dates affected by sunburn, discoloration, dark sports on the surface.12 THE GAZETTE OF INDIA : EXTRAORDINARY [PART II—SEC. 3(i)] (c) “Damaged Dates” means Dates affected by mashing and/ or tearing of the flesh exposing the pit due to mechanical injury which seriously affects the appearance, edibility and keeping quality or significantly changing the appearance. 4. Other requirements.-(i) the condition of the Dates(Unpitted) shall be as to enable it.- (a) to withstand transport and handling; (b) to arrive in satisfactory condition at the place of destination. (ii) Dates with seed shall be stored in cool and dry place, maintained in a clean and hygienic condition. (iii) Size Classification: - Dates may be classified in accordance with the following table.- TABLE Sr. No. Size No. of Dates in 500 grams 1. Small More than 100 2. Medium 80 to 100 3. Large Less than 80 The size may be marked on the packages. (iv) Dates may be treated with one or more of the ingredients such as Sugar, sucrose, invert sugar, dextrose, dried glucose syrup, flour, vegetable oil and honey, as may be appropriate to the product. [F. No. Q-11047/03/2018-Std)] PRASANTA KUMAR SWAIN, Jt. Secy. (Marketing) Uploaded by Dte. of Printing at Government of India Press, Ring Road, Mayapuri, New Delhi-110064 and Published by the Controller of Publications, Delhi-110054.

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